土雞蛋的功效與作用 土雞蛋的功效與作用有哪些
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土雞蛋在生活當中是比較常見的一種營養物質,對身體補充多種的營養,對身體有非常多的好處。那麼,土雞蛋的功效與作用?
土雞蛋的功效與作用
土雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質。蛋白質是優質蛋白質,對肝組織損傷有修復作用。雞蛋中含有較多的維生素B等微量元素,能分解和氧化人體內的致癌物質,有一定的抗癌作用。雞蛋中含有豐富的卵磷脂和蛋黃,有利於神經系統和身體的發育,可以強身健腦,提高記憶力,促進肝細胞的再生。
土雞蛋是比較便宜的營養品。土雞蛋蛋黃中的兩種抗氧化物質是葉黃素和玉米黃質,可以保護眼睛免受紫外線的傷害。它們還有助於降低患白內障的風險。早上吃個土雞蛋,對用眼過度的電腦人也有很大的好處。土雞蛋中的蛋白質對肝組織損傷有修復作用。
平時也可以多攝入一些優質的高蛋白質食物,也可以給身體補充營養,預防一些疾病發生,同時多參加一些戶外的體育鍛煉,增強身體的抵抗力,希望這篇回答能幫助到您!
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