血糖高可以吃蕎麥麪條嗎 血糖高吃蕎麥麪條可以嗎
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用蕎麥麪和麪粉混合製成的細麪條,蒸熟待用,食用時加上各式不同的佐料,比如生雞蛋,天波羅等等,也可以配上許多不同的醬汁,比如澆以醬油和蔥花配成的溫湯,有相當多種的變化。那麼血糖高可以吃蕎麥麪條嗎
血糖高可以吃蕎麥麪條嗎
血糖高時可以吃蕎麥麪,要注意,一控制量:不能過多,吃蕎麥麪時其他主食要減少,因爲蕎麥麪的主要成分是碳水化合物、澱粉,與米飯、包子、饅頭無較大區別。所以血糖高時,如果吃蕎麥麪,其他主食與含澱粉類食物要相應控制。飲食治療是每天能量攝入總量固定在一定範圍之內,血糖不會出現較大波動。選擇合適的烹飪方式:不能過於油膩,如果湯汁很油,可能會導致脂肪攝入增加。監測血糖:瞭解此食物對自身血糖是否有影響,一碗蕎麥麪,不同患者吃,可能血糖升高程度不同。
蕎麥麪條的功效:能夠健脾消積,對於腸胃積滯、食慾不振、消化不良的人,適當食用蕎麥麪條有很好的健脾消積、增進消化能力的作用。能夠解毒斂瘡,對於皰疹、丹毒、癰疽的人,適當吃蕎麥麪條有很好的解毒斂瘡的作用。
能夠預防便祕,因爲蕎麥作爲一種粗糧,其中含有豐富的膳食纖維,能夠很好的促進腸道的蠕動,在預防便祕方面的作用非常明顯。希望這篇回答能幫助到您!
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