懷孕可以吃榨菜麼 懷孕可以吃榨菜嗎
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對於食物的選擇,很多人都是依據自己的喜好而進行選擇,而對於關於其功效的還有其食物營養搭配的意識還是比較低,但是對於孕婦來說,其進食的食物是有比平常的人需要多加註意。那麼,懷孕可以吃榨菜麼?接下來爲大家解答一下。
懷孕可以吃榨菜麼
懷孕期間的膳食應該是多樣化食物構成的平衡膳食,沒有特殊的食物禁忌。對於孕媽媽來說,偶爾少量食用榨菜是沒有問題的。但是由於榨菜是一種半乾狀態的非發酵類鹹菜,屬於醃製食品,所以榨菜裏面鹽的含量非常高。中國營養學會推薦,孕期每天鹽的攝入量應該控制在6g以內。孕媽媽應該儘量避免食用醃製食品,以防鹽的攝入量超標。另外,榨菜裏面的N-亞硝基化合物的含量也容易超標,N-亞硝基化合物是公認的致癌物質,長期大量攝入對身體有害。所以如果孕媽媽胃口不好的時候,可以偶爾少量食用榨菜,不建議長期經常食用。
知識拓展:孕婦不宜多吃的食物
1、罐頭食品
罐頭食品在製作過程中都加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。儘管這些添加劑對健康成人影響不大,但孕婦食入過多則對健康不利。另外,罐頭食品營養價值並不高,經高溫處理後,食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。
2、含過多激素的豬肝
芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因爲在給牲畜迅速催肥的現代飼料中,添加了過多的催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝,大量的維生素A便會很容易進入體內,對胎兒發育危害很大,甚至會致畸。
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