孕婦吃夏威夷果好嗎
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夏威夷果營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。但是孕婦飲食要十分謹慎,很多東西都不能吃,那麼高脂肪的夏威夷果孕婦能不能吃呢?
可以吃。
從營養角度來看,夏威夷果比花生,瓜子要豐富,而且適當吃沒什麼副作用。最重要的功效是,其營養成分有良好的促進腦部發育的功效,因此,孕婦是可以吃的。
夏威夷果中含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。
其中對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6,維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此,夏威夷果對改善腦部營養有益處,特別適合孕婦和兒童食用。
夏威夷含油脂較多,包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸,可以潤滑腸道,促進糞便排出,對孕期便祕有幫助。
夏威夷果含的亞油酸、亞麻酸,能合成DHA和AA,對視網膜發育有好處,其維生素及鈣、鋅等礦物質對視力的正常發育也有直接的影響。
孕婦每天吃3-5顆夏威夷果就夠了。因爲夏威夷果油脂含量較高,又是堅果炒貨,比較燥熱,吃多了會上火。
堅果炒貨都有很多種口味,口味越濃郁說明添加的香精調料越多,這些東西對孕婦不利,因此,建議吃原味的堅果比較好。
夏威夷果容易氧化,一般要儘量減少加工程序,最好不進行烹飪直接吃。如果煮粥或者做成菜餚,營養成分會有所流失。
如果聞夏威夷果的時候,有一種“哈喇味”,說明已經變質了,吃了對健康有害,孕婦千萬不能吃。
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