孕婦喝什麼湯 孕婦喝湯有哪些注意事項
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大家都知道湯的營養價值極高,平常喝點湯對人的身體是有很多好處的。懷孕喝什麼湯好,這些湯都是不錯的選擇,一起來看下吧!
配方:冬瓜250克,豬腰1副,薏米15克,黃芪15克,淮山15克,香菇5 個,雞湯10杯。
做法:冬瓜削皮去核,切成塊狀,香菇去蒂。豬腰對切兩邊,除去白色部分,再切成片,洗淨後用熱水過。雞湯倒入鍋中加熱,先放姜蔥,再放薏米、黃芪和冬瓜,以中火煮40分鐘。再放入豬腰、香菇和淮山,煮熟後用慢火再煮片刻,調味即可。
特點:此湯汁白湯鮮,味正,腰片脆嫩,營養豐富,是孕婦的最佳湯菜 。
材料:新鮮雞腳8只;番茄3個;胡蘿蔔1個;大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個;西芹圓椒少量。
做法:1.雞腳放入水中煮開後兩分鐘取出洗淨血污,備用;
2.將所有材料切成合適入口的大小;
將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分後,轉小火煲1.5-2小時即可調味食用。
說明:這道湯水對初期的孕媽媽食慾不振非常有效,因爲它清爽不油膩,而且開胃,還能補充大量維生素,雞腳補筋骨;對孕媽媽和寶寶都非常有益。
材料:排骨1斤;眉豆、花生各1兩
做法:1.將排骨放入冷水中煮開後兩分鐘,取出清洗備用;
2.在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘後,小火煲2小時左右,調味即可食用。(如果是下班纔回家做飯煲湯的妹妹,可以早上出門前先有清水泡好花生和眉豆,回家後用高壓鍋煲,半個小時就有湯喝了。)
說明:眉豆有去溼功效,而且豆類能爲孕婦和胎兒提供多種營養成份,這是一款易做,好喝又有益的湯水。
材料:排骨1斤;幹海帶1兩要清洗乾淨。也試過溼海帶結,感覺也行,不過要新鮮);花生2兩
做法:1.將排骨放入冷水中煮開後兩分鐘,取出清洗備用;
2.在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘後,小火煲2-3小時,調味即可食用。(如果是下班纔回家做飯煲湯的妹妹,可以用高壓鍋,半個小時就有湯喝了。
說明:這是一道促進胎兒生長髮育的好湯,因爲海帶含豐富的礦物質和維生素,而且花生和排骨含鈣較高。是懷孕過程中可以常喝的湯水。
大家都知道湯的營養價值極高,平常喝點湯對人的身體是有很多好處的。懷孕喝什麼湯好,這些湯都是不錯的選擇,一起來看下吧!
材料:排骨半斤,雞腳8只(建議用新鮮雞腳,不要用冰凍的)冬菇(小的就8個左右,大的就5個),乾貝5粒。
做法:1.將排骨、雞腳放入冷水中煮開後兩分鐘,取出清淨血水備用(建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩);
2.冬菇用水洗淨稍浸泡,乾貝用水泡開,撕碎;
3.在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘後,小火煲2-3小時,調味即可食用。
說明:這道湯水是非常養胎的哦,因爲鈣質豐富,對補筋骨效果非常好。而且冬菇富含多種人體所需的氨基酸,加上氣味清香,非常好喝的。
原料:鯽魚1條9約500克,豬腿肉250克,香菇5-8個
製法:鯽魚去腮,去鱗,去內臟,洗淨,把鍋燒紅,放油下魚,把魚兩面煎至金黃,加水大概6-8碗,加豬腿肉和香菇,旺火煮佛,轉爲文火燉30-40分鐘,放鹽調味即可.
功效:此湯含豐富蛋白質,脂肪,礦物質,對胎兒骨骼發育有較好的作用.
原料:主料:豆腐60克,海帶100克,嫩薑絲少許,精鹽適量。
特色:此湯清香滑爽,常食不膩,富含蛋白質和鈣、碘、鋅等礦物質,適合孕婦食用。
原料:主料:鯉魚1條(約500克),紅棗10粒,黑豆20克。
特色:鯉魚有補中益氣利水通乳的功效,黑豆有治腳氣水腫,大棗也有治療全身浮腫的作用。此菜對妊娠手足發腫或患有寒冷症、手足冰冷者有效,可預防孕婦發生水腫。
大家都知道湯的營養價值極高,平常喝點湯對人的身體是有很多好處的。懷孕喝什麼湯好,這些湯都是不錯的選擇,一起來看下吧!
主料:紫菜10g,黃瓜100g,薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。
做法:1.將紫菜洗乾淨後,撕成片;黃瓜洗淨,切成片。
2.鍋內加入適量清水,用大火煮沸,沸後加入薑末、醬油、黃瓜片,繼續用大火煮。
3、待燒開後,加入紫菜,用鹽、味精調味,撒上蔥花即可食用。
營養功效:孕中期婦女食用,可獲得較全面的營養,有利於胎兒腦細胞、骨骼、牙齒等器官的生長髮育。
1、孕婦喝湯時需要注意,有些孕婦不適宜吃的作料如八角、桂皮、五香粉等要慎用。
2、湯不要煲得太油,如果煲的湯很油膩,這對於孕婦來講其實很難嚥下去,特別是對於懷孕初期胃口不佳的孕婦來說,太油膩反而影響食慾。
3、湯裏煲的食物可以搭配一些例如,枸杞、白果之類的,這些利於孕婦食用的營養食物。
4、食物的安全性也很重要,這是做湯的關鍵,如果買些肉類(無論白肉還是紅肉)最好是有產品認證的,關鍵時期不要馬虎,另外也可以吃一些海產品。
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