益母草煲湯有什麼作用 益母草和什麼一起煲湯好
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益母草是在中草藥中比較常見的一味中藥,對於女性是一個比較好的草藥,很多人都會拿來當做藥膳,那麼益母草煲湯有什麼作用呢?益母草和什麼一起煲湯好呢?
益母草性味苦辛,微寒,歸肝、心包、膀胱經,具有活血調經、利尿消腫、清熱解毒的功效,對於女性而言,是比較好的治療婦科要藥。
益母草的煎劑對於子宮有着興奮作用,能夠使子宮的振幅、收縮率、緊張度增加,所以說益母草煲湯會具有一定興奮子宮的效果,能起到一定的活血化瘀,調養經期的食療效果,對於女性而言是比較好的月經調養品。
益母草中含有多種微量元素,例如錳,錳能夠抗氧化、防止衰老、抗疲勞及抑制癌細胞的增生,但是由於含量並不是很大,所以對於美容養顏只能夠起到一定的效果。
益母草歸膀胱經,同時其中含有益母草鹼,對於人體的泌尿系統有一定的興奮作用,具有一定的利水消腫的功效。
益母草的性味苦、辛、微寒,從中醫角度來說是具有一定的清熱解毒的功效的。
益母草和老母雞搭配,對於女性而言是比較補的一道藥膳,加入其它一些紅棗、黃芪等補氣血的中藥食材,能夠更好的發揮出食療的效果。
兩者搭配性味不溫不燥、不寒不涼、適合預防女性的月經不調、痛經的症狀。若是覺得益母草的口感偏苦,可以加入一些紅糖來調味。
建議用藥是幹品9~30g,鮮品12~40g,但是可以根據自己的用藥情況來決定。
若是製作菜品,例如煲湯、燉粥之類可以適當的少放一點,一般可以幹品15g左右,鮮品25g左右即可,放多了不僅僅會影響菜品的口味,還有可能會太補,作用過強。
若是用作煎藥用的話,需要配伍其他的藥物來用的話,一般建議在醫生的指導下用藥比較合適,以免自己用藥不對症或者是用藥量過多,出現不良反應。
煎着喝。
益母草有很多種吃法,有煎劑、膏劑、顆粒劑等多種劑型,隨着人們的對益母草的瞭解認識,用它來當食療的也越來越多。一般來說直接的將益母草做成藥物劑型,能夠充分的吸收其有效作用,但是當做藥膳來配伍食用也是可以的。
但是就根據《中藥大辭典》中提到,益母草當做煎劑的效果會比較好,其興奮子宮等作用的時間也最長,其效果是最好的。
膏劑相對來說是比較適合長期食用的,每月吃上兩到三次,對於痛經、月經不調等都會有明顯的改善作用。
顆粒劑等其他劑型其療效會根據加工方式不同,有着不同的藥效損耗,但是都能夠起到一定的作用。
當作藥膳來食用,是比較平和的進補方式,是比較適合情況比較輕微的或者是需要進補的人羣。
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