黑枸杞沖泡幾次 黑枸杞一週喝幾次
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黑枸杞裏面含有豐富的營養成分,既可以作爲藥用也可以作爲食用,一般都是泡水後食用,那黑枸杞要衝泡幾次呢?
一般來說可以泡4-5次。
黑枸杞中含有豐富的花青素和類黃酮,具有強大的抗氧化和抗衰老的能力,適量食用對人體健康來說具有多種好處。
其中花青素屬於一種水溶性的物質,泡水之後可以溶解到水中,從而出現變藍或變紫的現象,一般來說黑枸杞可以沖泡幾次需要根據水的顏色變化來決定,正常情況下來說可以泡4-5次,直到水的顏色變淡爲止。
因人而異。
黑枸杞性味甘平,歸肝、腎經,含有豐富的營養物質,適量食用具有滋補肝腎、益精明目、延緩衰老的作用。但是雖然黑枸杞比較好,但任何食物吃多了都會對身體產生一定的影響,對於黑枸杞一週喝幾次需要根據個人的體質來決定。
因爲黑枸杞的營養比較豐富,食用過多時可能會出現口乾舌燥、大便乾結等上火的症狀,所以如果是正常體質的人羣建議一週喝2-3次即可,體質虛寒的人羣可在醫生的指導下適當增加次數。
40-50度左右。
黑枸杞中含有豐富的花青素、維生素C等營養物質,這些物質都是不耐高溫的,水溫過高時營養物質會受到一定的破壞;但是如果用冷水的話又無法使其中的營養物質完全釋放出來。
所以建議沖泡黑枸杞的水溫最好控制在40-50度左右是比較好的。這個溫度的水溫既能保證營養物質不被破壞,同時也能使營養物質完全釋放出來。
泡前清洗。
由於黑枸杞屬於天然的物質,在晾曬的過程中不可避免地會沾染上一些細菌和灰塵,而且曬乾的黑枸杞含有較多的褶皺,容易藏匿污垢,所以在泡之前最好是用乾淨的清水將其沖洗乾淨之後再用來沖泡。
還有一種方法是不用經過清洗,直接用來沖泡,但沖泡的第一次水需要倒掉,從第二次沖泡後開始喝。
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