黑枸杞過期了還能泡水喝嗎 黑枸杞變質是什麼樣子
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兩年前曾經買過一包黑枸杞,但是一直沒有用完,今天突然想起來,但是很可能已經過期了,請問過期的黑枸杞還能泡水喝嗎?
根據情況而定。
黑枸杞一般有包裝的和散裝的兩種,包裝的保質期通常在18個月左右;而散裝的黑枸杞沒有嚴格的保存時間,黑枸杞作爲一種比較常見的中藥材,過期並不代表變質,即使黑枸杞已經超過了保質期,但是隻要它沒有黴變、發粘、變味,一切正常的話,仍然是可以用來泡水喝的。但是若是過期的黑枸杞已經變質了的話,那麼是不能再泡水喝的,否則很可能會引起身體不適。
可以。
如果黑枸杞已經過期,又不放心服用的話,也是可以用來泡腳的,不過,黑枸杞雖然具有滋補肝腎、護眼明目等多種功效,但是通過泡腳的話並不能吸收其藥效,也就是說用過期的黑枸杞泡腳只能起到心理安慰的作用,並不具有太多的實際藥效。
另外,要注意的是,黑枸杞中含有較多的花青素,如果泡腳的時候放得太多,可能會使腳部染色。
正常的黑枸杞顏色多爲紫黑色,如果黑枸杞顏色呈棕色,則多表示已經變質;另外,拿變質的黑枸杞泡水,其顏色可能會是棕黃色。
黑枸杞中含有較爲豐富的糖分,如果已經發生了變質,很容易長黴,在表面可以看到比較明顯的黴點,或者還可能會有蟲蛀。
正常的黑枸杞質地偏軟,摸起來比較乾燥,不會粘手;而變質的黑枸杞會粘成一團,摸起來粘手,甚至會在手上留下明顯的顏色。
正常的黑枸杞聞起來有一股獨特的清香氣味,而黑枸杞變質後聞起來則會有一股比較重的黴味或其他異味。
變質的黑枸杞中營養成分已經大量流失,而且還會滋生大量的有害細菌,人體服用之後不僅起不到原有的療效,還可能會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等食物中毒情況,對人體造成極大的傷害。
若是吃了變質的黑枸杞之後出現了上述不適反應,建議適當進行催吐,排出未消化的食物,並且立即前往醫院就診,以免引發更爲嚴重的後果。
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