奇亞籽泡水喝用嚼嗎 奇亞籽可以天天泡水喝嗎
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去朋友家裏吃飯,在飯前朋友泡了杯奇亞籽水給我,說是能提供很好的飽腹感,那麼,這奇亞籽在吃的時候,要不要嚼呢?
可以嚼。
因爲奇亞籽是一種未加工過的芡歐鼠尾草的種子,表面光滑,帶有大理石紋脈絡線,因此食用後是比較難消化的,另外奇亞籽中的纖維素含量十分豐富,需要強大的腸胃功能進行運轉,如果在我們食用的時候,先用牙齒將其嚼碎一部分,在一定程度上可以爲腸胃減輕負擔,因此喝的時候是可以嚼的。
適量喝是可以的。
奇亞籽的成分主要是纖維素、蛋白質、維生素、礦物質以及人體必需脂肪酸α-亞麻酸、天然omega-3脂肪酸等物質,其中蛋白質含量約爲15-23%,100g奇亞籽膳食纖維的含量約有30-40g,且奇亞籽是B族維生素的優質來源,如果想天天喝是可以的,只不過注意不要一天食用過多。
建議不超過30克。
奇亞籽是植物芡歐鼠尾草的成熟種子,其中含有的α-亞麻酸以及多種抗氧化活性成分對人體健康能有良好的益處,但是任何食物都不宜過量食用,奇亞籽也是,若是食用過多的奇亞籽,不僅影響原有的保健、減肥等功效,還可能會因爲膳食纖維攝入過量,奇亞籽無法消化,出現便祕、腹脹等身體不適情況。
早上或者飯前吃效果好。
奇亞籽成分中含有豐富的膳食纖維,在早上喝一杯奇亞籽水,纖維素可以直接接觸腸胃壁,促進腸蠕動,加快腸道內宿便的排出,減少毒素對身體的傷害。而飯前食用的話,奇亞籽遇水析出大量的膠質能爲人體提供充足的飽腹感,從而縮短飢餓時間,減少下一餐食物的攝入,因此早上和飯前食用,奇亞籽發揮的效果是相對好一些的。
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