黑枸杞人蔘泡酒可以嗎 哪些人不能喝
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黑枸杞和人蔘都是名貴的滋補藥材,那麼兩者能一起泡水喝嗎?哪些人不能喝黑枸杞人蔘酒呢?
可以。
黑枸杞性微溫、味甘,有補血安神、補腎益精、養肝明目的功效。人蔘性溫平、味微苦,有滋陰補生、扶正固本的功效。黑枸杞和人蔘都有滋補安神的作用,兩者沒有配伍禁忌,一起泡酒還能增強藥效,所以黑枸杞和人蔘可以一起泡酒。
原料:
人蔘3克,黑枸杞35克,熟地10克,冰糖50克,白酒500毫升。
做法:
1.人蔘烘軟切片。黑枸杞除去雜質。
2.人蔘、黑枸杞用紗布袋裝上,扎口備用。
3.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾,去渣備用。
4.白酒裝入酒罈內,將中藥袋放入酒中,加蓋密封閉。
5.浸泡10-15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡。
6.用細布濾除沉澱,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
黑枸杞和人蔘都有補血養氣、補氣安神的功效,兩者是滋補身體的良藥,一起泡酒之後補氣安神的藥效也會大大提高,有氣無力者‘身體虛弱者、精神萎靡者可以服用黑枸杞人蔘酒。
黑枸杞主要是滋補肝腎,可以用於治療腎虛、早泄等症狀。人蔘滋補元氣的效果顯著,並且能增強性腺機能,對於治療早泄型陽痿有一定療效。所以黑枸杞人蔘酒有補腎益精、強身健體的功效。
黑枸杞人蔘酒除了有補氣補血的作用外,還能美容護膚。因爲黑枸杞中的花青素能夠抗氧化,緩解皮膚的衰老,人蔘中含有的人蔘皁苷能夠美白除皺。
黑枸杞中含有的花青素能夠緩解視疲勞、保護視力,人蔘也有提高視力的功效,黑枸杞人蔘酒可以保護視力、預防近視、增強視覺暗適應能力,對於長期用眼者、夜盲症患者、近視者是很有幫助的。
黑枸杞能夠補血安神,其中含有的花青素能夠有效緩解疲勞。人蔘可以興奮神經系統,提高機體功能,較少疲勞。兩者又能補血補氣、生津安神,所以黑枸杞人蔘就可以有效緩解疲勞和改善睡眠。
1.泡酒容器要選擇陶瓷罐或玻璃罐,不能用金屬容器和塑料瓶,以免藥材中的有機物質和微量元素與金屬和塑料發生反應,產生對人體有害的物質。
2.要選用度數適宜的酒。酒的度數太低不能殺死藥材中的細菌和微生物,酒的度數太高會影響水溶性物質的吸收,所以泡酒選用酒的度數也是有講究的,一般在50度左右爲宜。
3.不宜與溫補藥材同時服用。黑枸杞和人蔘都是滋補藥材,服用了黑枸杞人蔘酒後,食用溫補類藥材,很容易造成上火的現象。
4.藥酒中不適宜加入白糖。藥酒中含有的很多有效成分有可能會與白糖發生反應,影響藥效,如果是爲了藥酒的口感更好,可以適量加入冰糖和蜂蜜,既減少了酒精對胃腸道的刺激,也不會影響到藥效。
黑枸杞和人蔘都是名貴的滋補藥材,那麼兩者能一起泡水喝嗎?哪些人不能喝黑枸杞人蔘酒呢?
原料:黑枸杞、龍眼肉各50克,好白酒500克。
做法:將上藥浸入酒中,封固,7天后即可飲用。每次飲1小杯,每日1-2次。
功效:補腎益腦
原料:黑枸杞10克,茯苓20克,生地黃20克,熟地黃20克,山茱萸20克,牛膝20克,遠志20克,五加皮20克,石菖蒲20克,地骨皮20克,白酒1000毫升。
做法:將前10味切碎,裝入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,14日後去渣即成。每日早、晚各服1次,每服15毫升。
功效:補血安神、強身健體
原料:黑枸杞70克,生地黃100克,麥冬60克,甜杏仁30克,人蔘20克,茯苓30克,白酒1000毫升。
做法:將前6味置容器中,加入白酒,密封浸泡,7日後去渣即成。每日早、晚各服1次,每服10~15毫升。
功效:補腎健脾
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