桃膠泡開後還能再曬嗎 桃膠泡過後還能存放嗎
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桃膠是天然滋補品,營養豐富,還能調養身體。很多人喜歡用桃膠燉湯,桃膠燉湯前要泡發纔可以,那麼桃膠泡開後還能再曬嗎?桃膠泡發後還能不能存放呢?
不能
桃膠是植物桃樹皮中分泌出來的樹脂,顏色呈淺黃透明,採集期爲夏季,經過水浸、去雜質、曬乾而成,是南方常見的藥材。桃膠泡開後再曬營養成分會受到影響,而且桃膠也不會變回原來的形狀。
還能存放
幹桃膠一般保質期爲兩年,但是泡發的桃膠,常溫下只能存放24小時。一般來說,桃膠一次泡5顆左右即可,建議大家根據所需量浸泡桃膠,以免造成不必要的浪費。
可以
桃膠有較好的吸水性,泡發之後會變軟變大,建議吃多少泡多少,泡發的桃膠可以放在冰箱冷藏,冰箱冷藏最多存放3天, 否則容易滋生細菌。
建議間隔2~3天
桃膠又稱爲桃花淚,其實就是桃樹上的樹脂,成分和阿拉伯樹膠相似,含有較多的碳水化合物。中醫典籍記載,桃膠性平、味甘,有和血、止渴的功效。桃膠雖能滋補身體,但也不宜長期食用,一般來說,建議間隔2~3天食用是最好的,既能吸收桃膠的營養物質,又不會對身體造成傷害。
桃膠是天然滋補品,營養豐富,還能調養身體。很多人喜歡用桃膠燉湯,桃膠燉湯前要泡發纔可以,那麼桃膠泡開後還能再曬嗎?桃膠泡發後還能不能存放呢?
材料
木瓜1只,桃膠10克。
1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。4、木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。
原料
桃膠30g、皁角米20g、雪梨片三片、幹玫瑰三朵、蔓越莓10g、冰糖20g、純淨水1500ml。
做法
1、先把桃膠浸泡4-6小時,皁角米使用溫水浸泡4個小時;
2、然後放入鍋裏面,加入適量的水喝冰糖用小火燉2個小時;
3、然後加入雪梨繼續燉一個小時,出鍋後在撒上玫瑰花瓣就可以出鍋了。
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