桃膠皂角米的功效 桃膠皂角米什麼時候吃最佳
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桃膠和皂角米都是營養價值較高的一種食品,今天朋友送了我一些桃膠和皂角米,想問一下桃膠和皂角米有什麼功效?桃膠皂角米什麼時候吃最佳?
桃膠歸大腸經和膀胱經,有活血、通淋、止痢的作用,皂角米營養成分豐富,含氨基酸、維生素、碳水化合物等,有清肝明目的功效,兩者一起食用,可用於乾眼症、夜盲症、痢疾等症狀。
桃膠和皂角米含多種營養物質,有生津止渴的作用,可用於咽乾、口渴等症狀,夏秋季節食用,均有較好的滋補作用。
桃膠中有一定的活血作用,在一定程度上有抗皺嫩膚的作用,皂角米中含有豐富的植物性膳食纖維,能促進胃腸道排毒,也有一定的美容養顏的功效。
上午或是中午食用,避免晚上食用。
桃膠的主要成分是樹脂,較難消化和吸收,而皂角米是一種高能量,高碳水化合物的食物,其中也含有較多的膳食纖維,也是不易消化的,所以一般不建議晚上吃桃膠皂角米,可能會難以消化,還可能會影響睡眠質量,所以一般建議上午或是中午食用。
1、孕婦慎食,桃膠有一定的活血化瘀的功效,而且桃膠在中醫中一般是用來治產後疾病的,孕婦吃桃膠會有出血流產的風險,所以建議孕婦要慎食桃膠。
2、兒童慎食桃膠,兒童的消化功能可能還沒有發育得很完善,而且對食物的消化和吸收都不是很好,桃膠又是一種樹脂,較難消化和吸收,兒童食用可能會加重胃腸道負擔。
材料:桃膠、皂角米、紅棗、枸杞、黃冰糖。
1、桃膠和皂角米提前12小時浸泡備用。
2、把泡發好的桃膠去除雜質洗淨,瀝乾水分備用。
3、皂角米洗淨控幹水分備用,紅棗洗淨備用,枸杞洗淨備用。
4、把桃膠、皂角米、紅棗放入燉盅中,加入純淨水。
5、燉鍋加入水至最高水位線,再把燉盅放入燉鍋中,燉一個小時。
6、剩15分鐘的時候加入枸杞和黃冰糖。
7、15分鐘後取出即可食用。
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