玉米煮多久能熟 玉米的營養價值
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玉米煮熟所需的時間會受到幾個因素的影響,包括玉米的大小、品種和煮的方式等。一般來説,以下是關於玉米煮熟時間的一些指導:
一、玉米煮多久能熟
1.大小和品種
較小的玉米和一些甜味品種可能會煮熟得更快,通常需要8-10分鐘左右。較大的玉米可能需要更長的時間,大約15-20分鐘。
2.煮的方式
玉米可以直接煮沸水中,可以使用煮鍋或蒸鍋進行煮熟。煮鍋中將水煮沸後,將玉米置入水中,蓋上鍋蓋,煮熟所需時間依然是8-20分鐘左右。
3.熟度檢測
當玉米的顏色變亮,粒粒間隔明顯,使用筷子或叉子插入玉米能輕易穿透,即可判斷玉米是否煮熟。
二、玉米的營養價值
1、玉米的維生素含量非常高
裏面含有的物質可以幫助我們促進胃腸蠕動、有效的治療便祕、腸炎等。不會吸收太多的葡萄糖,然後還可以幫助我們降低血脂之類。
2、鈣含量接近乳製品
科學檢測證實,每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣,6周後血壓能降低9%。
3、含有大量維生素E
玉米的胚芽和花粉裏含有大量維生素E,它可促進細胞分裂、增強機體新陳代謝,降低血清膽固醇、調節神經和內分泌功能,並使皮下組織豐潤,皮膚細胞富有彈性和光澤,防止皮膚病變。可增強人的體力和耐力,防細胞衰老及腦功能退化,並有抗血管硬化的作用。
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