甘蔗外面发红切掉能吃吗 甘蔗中间发红还可以吃吗
本文已影响7.93K人
本文已影响7.93K人
甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,而且味道甘甜可口,有止渴、润肺的作用,因此受到不少人的喜欢,但是有时候会发现甘蔗会出现变红的情况。那么甘蔗发红切掉后能吃吗,甘蔗中间发红能吃吗?
甘蔗发红切掉后不宜食用。
甘蔗发红的部分中含有大量的霉菌及有害物质,而剩下的甘蔗,没有变红的甘蔗中可能也会携带细菌,这些有害细菌可能会引起人体的肠道菌群紊乱,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等身体不适的症状,所以甘蔗发红切掉后不宜食用。
黑皮甘蔗本身含有色素,皮呈一定的黑红色,若在生长时,甘蔗出现了裂缝,就有可能使甘蔗果肉出现红色,一般这样带红丝的甘蔗可以食用。
甘蔗中间发红主要还是因为甘蔗被霉菌污染了,这些发霉的红心甘蔗中含有节菱孢霉菌,这种霉菌会产生一种对人体神经系统有害的毒素—3-硝基丙酸,会刺激胃肠道黏膜,损害颅脑神经,影响身体的健康,所以这样的甘蔗不宜食用。
甘蔗外面变红,主要是因为放置的时间过长出现的氧化反应,如果甘蔗外面只是轻微变红,并没有渗透到甘蔗肉中时,这样的甘蔗是可以食用的,不过要尽快食用,不宜再继续过久存放了。
如果甘蔗的外面发红程度较大,并且削皮后,红色已经渗透到果肉中了,那么这样的甘蔗已经感染了有害微生物,发生了变质,不宜继续食用。
甘蔗怎么保存放的时间长 甘蔗削皮后变红还能吃吗
甘蔗减肥能吃吗 白甘蔗与红甘蔗有什么区别
甘蔗里面为什么会变红 甘蔗变红了还能不能吃
白甘蔗好还是红甘蔗好 白甘蔗和红甘蔗的区别
甘蔗两头红了还能吃吗 甘蔗变红是什么原因
甘蔗发黑了还可以吃吗 甘蔗中间有洞可以吃吗
甘蔗节煮水能治咳嗽吗 甘蔗节发红还能吃吗
甘蔗变红是怎么回事 甘蔗变红了还能吃吗
甘蔗发红了有毒吗 甘蔗发红了还能吃吗
甘蔗变红了是怎么回事 甘蔗变红了还可以吃吗
直接吃甘蔗补血吗 切掉变色的甘蔗可以吃吗
甘蔗里面红色的吃了会怎么样 吃了红心甘蔗一定中毒吗
甘蔗变红了还能吃吗 甘蔗为什么会变红
白皮红心甘蔗能吃吗 红心甘蔗多久中毒
甘蔗有红色丝还能吃吗 吃了变红的甘蔗怎么办
甘蔗截面为什么会变红 甘蔗削皮后变红能吃吗
【甘蔗中间发红能吃吗】中间发红的甘蔗能吃吗
甘蔗变味了能吃吗 甘蔗发红还能吃吗
甘蔗心发浅褐色能吃吗 甘蔗发红了可以吃吗
甘蔗心为什么会变红 甘蔗心变红了还可以吃吗