调理骨质疏松五食谱
本文已影响3.15K人
本文已影响3.15K人
骨质疏松是一种常见疾病,是以人体内骨量减少、骨的围观结构老化为特征,致使骨的脆性增加,易于发生故障的一种全身性骨骼疾病。这种疾病多发于老年朋友身上,那么该如何预防骨质疏松?骨质疏松吃什么好呢?预防骨质疏松从饮食下手,下面小编给大家推荐几款美味食谱,让你远离骨质疏松,拥有强壮体质。
红枣煲乌鸡
材料:乌骨鸡1000克,枣(干)20克,桂圆肉10克,山药(干)25克,枸杞子25克,陈皮2克,姜5克,盐2克
做法:
1. 乌鸡处理干净,放入滚水内煮5分钟,取出洗干净。
2. 红枣、桂圆肉、淮山、杞子洗干净;红枣去核。
3. 水9杯或适量煲滚,将乌鸡、红枣、圆肉、淮山、杞子、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲3小时,加盐调味。
功效:枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
桑葚牛骨汤
材料:桑葚25克,牛骨250~500克。
做法:
1、将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。
2、另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。
3、见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。
功效:桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。
黄豆猪骨汤
材料:鲜猪骨250克、黄豆100克。
做法:
1、黄豆提前用水泡6-8小时;
2、将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;
3、然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。
功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
海米木耳烧冬瓜
做法:
1.将冬瓜把去皮、瓤洗净,切成长方形片;
2.海米、木耳泡发洗净;
3.香菜洗净切小段;大葱切丝;姜切丝;
4.炒锅注油烧热,下入葱、姜丝、海米煸炒几下;
5.放入鲜汤、冬瓜片,木耳、盐、料酒;
6.烧至菜熟,汤白,加入味精,撒上香菜段,翻炒均匀,出锅即可。
姜醋猪脚
功效:调理骨质疏松
材料:猪蹄2000克,姜1000克,醋1250克,鸡蛋500克
做法:
1.猪脚斩件后用炭火除清猪毛,用清水浸约15分钟,再用小刀刮净。
2.用煲煮清水5碗,至大开将猪脚放入,加盖煮约15分钟,取出用清水漂净腥味,以筲箕盛载沥水。
3.将姜刮净,用刀面拍裂,然后放入烧热的铁锅中,把水分炒干,至姜身出现焦黄色取出。
4.注清水约2碗锅中,放入鸡蛋,将水煲,把鸡蛋煮熟后,去壳留用。
5.将瓦煲抹干,将猪脚,姜,鸡蛋,甜醋750克及酸醋500克同时放入,加盖以慢火煲约2小时,移煲离开炉火,侗约一小时后,再置炉火上煲约半小时即可进食。
6.煲好后若不急于食用,次日进食味质更佳。如能贮存多日,味道更好。
功效:有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度
骨质疏松如何补钙 骨质疏松补钙的方法
为什么骨质疏松 为什么会骨质疏松呢
骨质疏松可逆吗 骨质疏松可不可逆
骨质疏松是什么病 骨质疏松什么病
骨质疏松吃什么最好 常吃这几类食物易骨质疏松
骨质疏松能治愈吗 骨质疏松能不能治愈
骨质疏松有哪些症状 骨质疏松吃什么好
骨质疏松的并发症 骨质疏松的症状
骨质疏松的症状 骨质疏松的预防方法
骨质疏松运动的禁忌 骨质疏松做什么运动
骨质疏松属于什么科 骨质疏松是什么科
骨质疏松的表现 骨质疏松的早期表现
骨质疏松骨头会痛吗 骨质疏松骨头会不会痛
骨质疏松好治吗 骨质疏松好不好治
如何治疗骨质疏松 骨质疏松吃什么是好
骨质疏松是缺什么 骨质疏松是缺啥
骨质疏松的症状 警惕骨质疏松的信号
骨质疏松怎么检测 骨质疏松能不能治愈
骨质疏松饮食
骨质疏松吃什么钙片 骨质疏松吃啥钙片
骨质疏松的食疗方法
骨质疏松骨折最常见的部位 骨质疏松骨折能恢复吗
骨质疏松看哪个科 骨质疏松应看哪个科
骨质疏松会疼吗 骨质疏松会不会疼
骨质疏松怎么回事 骨质疏松什么原因
骨质疏松食谱推荐
骨质疏松会变矮吗 骨质疏松会不会变矮
骨质疏松要怎么办 骨质疏松怎么养骨
骨质疏松要怎么办 自我鉴别骨质疏松
骨质疏松的症状 骨质疏松如何预防