螃蟹和什麼不能一起吃 螃蟹和什麼相剋
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螃蟹雖好吃、有營養、味鮮美,但是有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀,這通常是因為吃蟹的時候沒注意細節造成的。那麼螃蟹和什麼不能一起吃呢?下面一起來看看吧。
螃蟹和什麼不能一起吃
1.羊肉
羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對於素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣。
2.柿子
吃螃蟹後不能吃柿子。螃蟹和柿子都是寒涼之物,所以兩者一起吃容易傷及脾胃,體質虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,會凝固為鞣酸蛋白,不容易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
3.茶葉
螃蟹還不能和茶葉放在一起吃,因為螃蟹是一種高蛋白食物,而茶葉中則含有大量的單寧酸,單寧酸螃蟹中的蛋白質相遇以後會產生明顯反應,會讓蛋白質凝結成塊兒,轉化成人體不能吸收的物質,它會加重腸胃負擔,嚴重時會導致便祕和腹脹。
4.花生
花生性味甘平,脂肪含量達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故螃蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應忌之。
5.梨
與柿子道理相同,吃完螃蟹後不能吃梨,和上面講到的柿子一樣,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
6.香瓜
香瓜性甘寒而滑利,能除熱通便。吃完螃蟹後吃香瓜,會有損腸胃,容易導致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃,否則容易加重病情。
7.冷飲
冰水、冰激凌等冷飲屬於寒涼之物,會使腸胃溫度降低。吃完螃蟹後喝冷飲,一定會導致腹瀉。所以吃螃蟹時不能喝冷飲,吃完螃蟹後也不能即喝冷飲。
相信大家在通過上文的閱讀後,已經知道了螃蟹和什麼不能一起吃,希望以上內容可以幫助到大家。
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