隔夜的粽子能吃嗎 粽子可以放多久
本文已影響2.32W人
以往每年家裡總會在端午前期包上許多粽子，煮熟之後在接下來的幾天裡就都會有粽子吃，雖然現在外面賣的粽子種類繁多，但是小編還是很懷念家裡自己包的粽子的味道。那麼隔夜的粽子可以吃嗎？粽子可以放多久？
隔夜的粽子可以吃嗎
常溫下的隔夜粽子不可以吃。
夏季氣溫高，溼度也大，很容易造成微生物的生長繁殖，一般來說，煮熟的粽子在常溫下是很容易變質的，一旦食用了變質的粽子，容易造成胃腸道異常，進而誘發相關疾病。家中如果有煮熟的粽子，當天吃不完的情況下，可以將熟粽子放進冰櫃，待下次食用時，解凍上鍋蒸後食用，切不可吃常溫下儲存的隔夜熟粽子。
粽子可以放多久
1、煮熟的粽子在常溫下，是可以儲存2天以內；假如在冰箱裡面冷藏4度左右，可以儲存1周左右；在放到冷凍箱0到-20度，3個月以內。
2、為了讓粽子的營養流失不是很多，真空包裝的粽子時間比較久，儲存粽子大概不能超過三個月，時間太久營養會流失的很多。
3、我們會看到真空包裝的粽子保質期最長可達9個月甚至1年，粽子生產中不需要新增劑，其保質期長短也有很多不一樣的說明，保質期長是殺菌時間長一些。我們看到的散裝現包粽子，這樣的粽子沒經過真空殺菌等處理，保質期自然短。
煮熟的粽子怎麼儲存
端午期間天氣炎熱悶溼，溫度偏高，新鮮粽若是存放在不透氣的包裝袋內，極易發黴變質。所以最好選擇竹籃、無紡布袋等透氣性好的包裝來存放新鮮粽子，並且不要紮緊袋口，一定要儘快加熱食用。
暫不食用的，也要及時敞開袋子放在陰涼通風乾燥處，或放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的冷藏狀態下可以保鮮5天左右，存放在-18℃的冷凍室裡可以儲存更長的時間。
煮熟的粽子可以放多久
由於夏天氣溫高、溼度大，適合各種微生物的生長繁殖，煮熟的粽子在常溫下儲存兩個小時後即容易變質。如果吃了變質的粽子，容易造成痢疾、腸胃炎等疾病。
粽子屬於熟食的一種，在常溫下的保質期一般只有幾天到一週，而冷藏也只能暫時延長保質期。
常溫20度左右放在通風處或涼水裡可以放2-3天，但口感不好如果太熱的話，就放在涼水裡，大多數賣粽子的都是這麼做的，然後第二天再放熱水裡預熱再賣。
精彩圖片
熱門精選
-
包粽子糯米要泡多久才可以包 包粽子糯米浸泡一夜好嗎
-
【自己做的粽子能放多久】熟粽子放冰箱能放多久 粽子能放多久
-
粽子能放冰箱冷藏嗎 粽子放冰箱能放多久
-
空腹可以吃粽子嗎 粽子3不吃
-
粽子蒸好後可以放多久 粽子蒸好後怎麼儲存
-
一斤糯米放多少鹼包粽子 包粽子鹼放多了能吃嗎
-
粽子熱多久 冷凍粽子蒸多久能熟
-
粽子吃了會胖嗎 吃一個粽子要運動多久
-
包粽子糯米泡多長時間 包粽子可以放黑米嗎
-
粽子可以反覆加熱嗎 粽子什麼人不能吃
-
粽子能放冰箱冷凍嗎 粽子放冰箱能放多久
-
吃粽子影響減肥嗎 一個粽子需要消化多久
-
生粽子隔夜煮需要泡水裡嗎 生粽子煮一個小時能熟嗎
-
粽子葉除了包粽子還能做什麼 兩年的粽葉還能包粽子嗎
-
粽子高壓鍋壓多久才熟 粽子煮好可以燜一晚上
-
速凍粽子煮多久能熟 速凍粽子可以直接煮嗎
-
早上吃粽子影響減肥嗎 一個粽子需要消化多久
-
煮熟的粽子可以過夜嗎 煮熟的粽子過夜還能吃嗎
-
自己做的粽子能放多久 自制的粽子怎麼儲存最好
-
竹筒粽子為什麼要放鹼 生粽子要煮多久