驚蟄節氣養生藥膳篇 四藥膳祛溼健脾
本文已影響2.02W人
本文已影響2.02W人
驚蟄節氣養生吃什麼?驚蟄節氣是春季的第三個節氣,這個時節雖然天氣逐漸回暖,但是還是會有點溼冷,所以在這個時節,養生關鍵要注意祛溼健脾胃。那麼驚蟄節氣祛溼健脾胃吃什麼呢?今天小編向大家推薦幾款各具特色而又適合家庭烹製的祛溼藥膳方,一起來看看吧。
●綿茵陳蛇舌草煲鯽魚
功效:清肝熱、祛溼困。
材料:綿茵陳20克、蛇舌草20克、鯽魚1條(約400—500克)、豬瘦肉100克、蜜棗2個、生薑3片。
綿茵陳性平、微寒、味苦,有清熱利溼、去黃疸和降血脂、降血壓的作用,白蛇舌草性涼,味甘、淡,具有清熱散瘀、消癰解毒的功效,鯽魚能和胃腸、通陰利水、溫中下氣。配伍開胃益脾的蜜棗,使其既不寒涼峻利又祛溼健脾。
烹製:各藥物浸泡、洗淨並蜜棗去核;鯽魚宰洗淨,煎至微黃。一起與生薑下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小時,下鹽、油便可。為3—4人量。
●木棉花燉水蛇
功效:祛溼毒、通經絡。
材料:木棉花18克、圓肉15克、水蛇400克、豬瘦肉150克、生薑3片。
木棉花為祛溼藥物,其性涼,味甘、淡,能清熱、利溼、解毒、止血。水蛇能補氣血、強筋骨、通經絡、祛風除痰、養顏潤膚。配伍益氣生津、潤肺健脾的蜜棗及補陰益髓的豬瘦肉,湯味更醇和可口。
烹製:木棉花、圓肉浸泡,洗淨;水蛇、豬瘦肉洗淨切段和塊,置沸水中稍滾片刻,再洗淨。一起與生薑下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小時即可,飲時下鹽。為3—4人量。
●鮮土茯苓煲豬月展
功效:祛溼健脾。材料:新鮮土茯苓250克、豬月展肉500克、生薑3片。
幹品的土茯苓煲龜等已為人所知,採用鮮土茯苓煲豬月展,其氣味更鮮美醇和可口。鮮土茯苓性平,味甘、淡,具利水滲溼、健脾調中之功,如《本草綱目》說它能“健脾胃、強筋骨、祛風溼,利關節,止洩瀉”。
烹製:鮮土茯苓洗淨。切片;豬月展洗淨,切塊。一起與生薑下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小時,下鹽即可。為3—4人量。
●川貝母海蜇皮豬瘦肉湯
功效:去痰溼、止鼻鼾、消痰涎。材料:川貝母12克、海蜇皮80克、豬瘦肉200克、生薑3片。
春溼困重時,平素鼻鼾聲重的人此時更重;平素少鼻鼾聲的人此時亦有。鼻鼾多因痰多或肥胖引起。川貝為有名的化痰止咳藥,能清燥化痰、散結除熱、潤肺止咳,以其配伍海蜇皮煲豬瘦肉則有化痰涎、順肺氣、止鼻鼾的作用。
烹製:川貝、海蜇皮分別洗淨,稍浸泡,晾乾;豬瘦肉洗淨。一起與生薑下瓦煲,加水1750毫升(7碗量),武火煲沸改文火煲1個半小時,下鹽便可。為2—3人量。
黃芪的六款藥膳方,健脾益氣值得收藏
男人的溼氣該用哪些藥膳來祛除?
24節氣驚蟄的五大養生食譜
亞健康如何改善 五款養生藥膳幫你調節
節後調理腸胃方法 四款藥膳清脂養胃
驚蟄節氣吃什麼好 驚蟄是什麼節氣
雨水節氣養生三要素 健脾祛溼養陽防倒春寒
四防癌保健康藥膳方
秋季藥膳養生 這些藥膳還有養顏瘦身功效
藥膳養生:八種藥膳花茶滋補您的身體
護肺藥食養生粥藥膳
脾胃較差,兩款藥膳健脾開胃
中醫調節失眠四藥膳
七款祛斑中藥藥膳方
夏季養生的藥膳
大雪節氣養生藥膳
四款藥膳有養陰活血
驚蟄節氣養生的注意要點
中年女性藥膳養生
妙用藥膳明目 12款中醫藥膳養生方推薦
橄欖詳解 藥膳養生更健康
關於蓮子的健脾胃的食療藥膳
小雪節氣降溫時節 幾款藥膳養護身體
春季養生藥膳
女人補氣養腎藥膳茶
雨水時節養生四方法 健脾祛溼食芡實
二十四節氣驚蟄的農曆日期 驚蟄後面一個節氣是什麼
大寒節氣必吃五藥膳
這些藥膳既能養肝又能祛火
驚蟄養生遵循四原則