孕婦能不能吃螃蟹 吃螃蟹的禁忌
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秋天是螃蟹上市的季節,膏肥味美的螃蟹讓很多孕婦饞涎欲滴。但經常有孕婦誤吃螃蟹而導致流產的訊息,讓大部分人心存顧慮。下面我們就來了解一下孕婦能不能吃螃蟹。
孕婦能不能吃螃蟹
孕婦最好不要吃螃蟹。螃蟹中的蛋白質含量非常高,但也很容易發生變質和腐爛,如果不慎食用了變質腐爛的螃蟹就很容易引發腹瀉及嘔吐等症狀,這對懷孕女性來說極為不利。此外,螃蟹中的膽固醇含量也很高,若孕婦經常食用,就會導致膽固醇升高,繼而影響膽汁的正常排洩,所以患有妊娠高血壓及妊娠糖尿病的女性應避免食用螃蟹。
吃螃蟹的禁忌
1.死蟹不宜吃
新鮮活蟹的外殼呈青黑色,具有光澤,臍部飽滿,腹部白潔。而垂死的蟹外殼呈黃色,蟹腳較軟,翻正困難。對於死掉的螃蟹,也不要吃,因為這樣的話,螃蟹的細菌會快速的蔓延到蟹肉當中去的,會很容易出現腹瀉、腹痛的情況的。
2.忌過量食用
螃蟹雖然味道鮮美,很多人吃個不停,導致身體出現不舒服的現象才知道自己是吃多了,螃蟹是一種寒性的食材,一次不能吃太多,不然就會引發腹痛或腹瀉,會讓體內寒氣加重。
3.死蟹不能吃
活螃蟹可以通過體內的新陳代謝將細菌排出體外。螃蟹一旦死亡,體內的細菌就會大量繁殖,分解蟹肉,產生毒素,吃了就會引起食物中毒。
4.忌吃柿子
因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道內會引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。而且蟹、柿均為寒性,同食寒重則損傷脾胃。
5.不與茶水、柿子、花生、冷飲等同食
茶水和柿子中的鞣酸較多,會使蟹肉中的蛋白質凝固,不利於消化,可引起腹痛,嘔吐,腹瀉;花生仁脂肪含量高又油膩,與螃蟹同吃,容易導致腹瀉。冰激凌等冷飲屬寒涼之物,使腸胃功能降低。西紅柿與螃蟹都是寒性食物,同吃容易導致腹瀉。
相信大家看完上文的介紹後,相信大家對孕婦能不能吃螃蟹已經有了更多的瞭解了,此外還為大家介紹了吃螃蟹的禁忌,希望可以幫助到大家。
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