飯前喝水還是飯後喝水好 吃飯時喝水好嗎
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不少的人在吃飯的時候喜歡邊吃邊喝水,這其實是很不好的習慣,喝水也要注意時間的選擇,那麼飯前喝水還是飯後喝水好呢?
提高注意力:能夠幫助大腦保持活力,把新信息牢牢存到記憶中去。
提高免疫力:能提高免疫系統的活力,對抗細菌侵犯。
抗抑鬱:能刺激神經生成抗擊抑鬱的物質。
預防疾病:飯前喝水能預防心臟和腦部血管阻塞,還能有效緩解疼痛。
抗癌:喝水使造血系統運轉正常,有助於預防多種癌症。
喝水應該在飯前30分鐘到1小時左右,因爲食物的消化是靠消化器官的消化液來完成的,飯前空腹喝水,水在胃中停留二三分鐘後便迅速進入小腸被吸收進入血液,1小時左右可以補充到全身組織細胞,供應體內對水的需要。尤其是患有胃炎,十二指腸炎,胃潰瘍,結腸炎及消化不良導致產氣的人,這個時間喝水能讓腸胃道做好消化食物的準備。
吃飯的時候,口腔分泌唾液,腸胃器官會條件反射的分泌消化液,與食物碎末混合在一起,食物中大部分營養成分容易被人體吸收的物質,飯後馬上喝水,唾液,消化液會被水稀釋,並且蛋白酶的活力減弱,影響消化吸收,時間久了就會使身體健康狀況不良。
邊吃飯邊喝水的習慣也是不好的,這樣會影響食物的消化吸收,增加腸胃負擔,時間長了會導致腸胃道疾患,造成營養缺乏。
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