吃櫻桃會上火嗎 如何挑選櫻桃
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櫻桃有“美容果”之稱,其含鐵量非常豐富,每百克鮮果肉中鐵含量是同量草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首,常吃可使皮膚光滑潤澤。那麼吃櫻桃會上火嗎?
櫻桃屬於熱性水果,吃太多容易上火。尤其是對於陰虛火旺、大便乾燥、口臭、體質燥熱的人都不宜食用,櫻桃一般一次吃10個左右比較合適,吃太多容易引起噁心、嘔吐、上火、流鼻血、損肺等症狀。一次性吃太多還可能導致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹瀉。
有陰虛咳嗽的症狀的人,如干咳少痰,或者痰多色黃而稠,午後潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅,脈細軟的時候,都不能吃櫻桃。尤其是兒童,每天吃櫻桃的量應控制在10個左右,吃多容易生熱病,如果孩子有咳嗽且帶濃痰,就不應吃櫻桃。
同時,櫻桃的含鉀量極其高,每100克櫻桃的含鉀量約258毫克,也不可多吃。此外,櫻桃因含鐵量多,並且含有一定量的氰甙,食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒等症狀,輕度不適可喝甘蔗汁來清熱解毒。
所以,大家一定要注意,櫻桃雖然好吃,但切記不要過多食用哦。吃多了容易上火,建議每次吃個幾顆爲好。
形狀規則、果肚飽滿圓潤、個頭大的,整個櫻桃呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。同時,果皮表面也不應有褶皺,因爲這表示櫻桃有脫水現象,水分不充足。
一般水果都遵循一個規律,產地晝夜溫差越大,水果就會越甜。顏色深的櫻桃一般較甜,顏色淺的大多發酸。此外,顏色深的櫻桃花青素含量高,有助於對抗身體內的自由基,抵抗衰老。
新鮮櫻桃的果梗比較綠,也比較硬,果梗如果有發黑的現象,則表明已不新鮮了,建議不要購買。
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