陰雨綿綿頭暈 如何巧用藥膳趕走溼氣
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最近的天氣就像善變的菇涼~時而撒歡的天晴,時而傾盆的哭泣。雖然減少不了對它無盡的喜愛,可菇涼般的天氣也常常讓我們苦惱,比如這任性的天氣會常常讓我們覺得頭昏沉重地,像裹着一塊布;身體困重,四肢沉重。就是我們常說的“是溼氣重”,體內溼氣重讓我們困惑不已,而然具體它有哪些表現呢?
一、頭部
《內經》說“因於溼,首如裹。”當溼邪最初侵襲身體時,可呈現頭昏沉重地,像裹着一塊布;身體困重,四肢沉重,渾身不舒適,似乎身上附着重物。此外,還會有發熱、微微怕冷怕風,流清鼻涕等表溼證。
二、關節
當溼邪傷及到關節時,溼性粘滯不去,影響氣血運行,氣血運行不暢,會有四肢關節痠痛沉重,關節屈伸不利甚至關節變形等表現。
三、消化系統
溼邪困擾脾臟,危害其正常運化功能,會出現胸悶腹脹、食慾欠佳、飯量降到、不成形等。脾虛運化失常又會使體內溼氣加重,會出現口淡、口黏乏味、口渴卻不想飲水、倦怠乏力等氣虛、溼困的表現。
四、舌苔
體內溼氣較重的人一般會出現舌苔厚膩,如果夾有熱邪則爲黃膩苔(大家可以到網上百度圖片),夾有寒邪則爲白膩苔,它常在機體還沒有出現臨牀症狀時先表現出來。看舌苔以清晨剛起牀的最爲準確。
天氣如此任性,我們該如何預防,或者巧用藥膳食療的方式去溼氣呢?試試以下幾種湯,說不定具有神奇的效果。
1、百合綠豆湯
材 料:鮮百合100克,綠豆250克,冰糖適量。
做 法:將綠豆洗淨,百合掰開去皮,同放入砂鍋內,加水適量,大火煮沸,改用小火煲至綠豆開花百合破爛時,加入冰糖即可食用。
可用於暑日心煩、口乾、出汗者。亦可用於防治感暑。
2、冬瓜蓮葉粥
材 料:冬瓜10克、蓮葉1張,粳米60克
做 法:入鍋加水,共煮粥服用,每日1劑
功 效:具有清熱祛暑、健脾利溼的作用
3、冬瓜薏米鱔魚湯
材 料:黃鱔200克,冬瓜250克,薏米60克,芡實30克,生薑4片。
做 法:黃鱔剖淨去內臟,洗淨切段,放入開水中飛水;冬瓜刮皮,洗淨切大塊;生薑、薏米、芡實分別洗淨,冬菇用水浸軟洗淨。將用料全部放入煲內,加清水適量武火煮沸,改用文火煲1小時,調味食用。
適用於溼熱下注筋骨所致的兩腳麻木、手足無力,也可用於小便短赤、風溼性關節炎、腳氣病等。
4、山藥芡實薏米湯
材 料:淮山藥15克,芡實(也叫雞頭米)15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,黃芪12克,白朮10克,豬排骨200克。
做 法:先用水浸泡淮山藥,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗淨血污並斬斷,茨實、黃芪、白朮用清水洗淨,然後將全部用料放進湯煲內,用中火煲90分鐘後,調味即可。
此湯健脾醒胃、祛溼抗疲勞作用,對於脾虛溼重、精神不振者尤宜。
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