如何挑選適合的植物奶?
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椰奶
是星巴克的寵兒,含有與動物乳相當的蛋白質和碳水化合物,但鏈甘油三酯爲動物乳的8倍,其中的月桂酸被證實有抗菌,促進新陳代謝的作用。劇烈運動者可在運動前加入咖啡飲用。
大麻籽奶
富含9種氨基酸和Ω脂肪。有益心臟、大腦和關節的健康。質地濃稠,適合加入粥中。有助於早晨大腦迅速清醒。
豆奶
相比其他推薦的植物奶,豆奶每卡路里含有更多的肌肉建造蛋白。大豆含有的飽和脂肪最少,並且不含動物堵塞膽固醇。加入茶或咖啡飲用,質地濃稠且不會凝固。
杏仁奶
含有的卡路里少於脫脂牛奶的一半,碳水化合物和糖分含量也極低。可爲身體提供源源不斷的能量,有助於血糖的穩定,同時能最大程度的抑制脂肪的形成。適合爲冰沙或稀麥片粥打底。
大米奶
含有極少的蛋白質,其含有的碳水化合物則非常易於消化。
十分適合身體勞累時用於糖原的補充,同時還有加速蛋白質進入疲勞的肌肉的功效。運動後食用有助於身體快速復原。
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