蔓越莓的功效與作用 蔓越莓的營養價值
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蔓越莓是一種生長在矮藤上的小紅果。它表裏如一,果肉和表皮都是紅色;它酸甜可口,不管是榨汁、榨醬,還是直接食用,都可以作爲美食。蔓越莓含有豐富的維生素C、花青素、鞣花酸等,所以它的功效與作用衆多。下面我們就來看看蔓越莓的功效與作用
蔓越莓的功效與作用
1.預防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附着於腸胃內,幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。
2.保護心血管
蔓越莓對心臟和血管產生不少積極的作用。蔓越莓中含黃酮醇苷,可以預防動脈硬化,動脈硬化是心臟疾病的主要原因。當然經常吃蔓越莓幹還可以很好的預防避免老年癡呆。蔓越莓幹含有的成分是可以很好的幫助我們預防衰老,減少心血管老化,可以很好的保護我們的心血管健康。
3.抗氧化
維生素C具有很強的抗氧化效果,蔓越莓當中就很有相當高水平的維生素C含量,而且蔓越莓中富含的原花青素,是目前廣泛被認同的清除人體自由基最有效的天然抗氧化劑,蔓越莓的抗自由基氧化能力是維生素E的 50倍。
4.保護盆腔
蔓越莓中含有的單寧酸這種物質能夠有效的防止病菌進入盆腔裏面,能夠幫助我們預防輸卵管系統發炎以及改善泌尿系統健康問題,同時對於盆腔健康的幫助更是極大的。
5.保護腸胃
許多研究表明蔓越莓具有抗幽門螺旋桿菌的功效,降低胃潰瘍及胃癌的發生率。從蔓越莓中提取出來的物質:多酚類物質,它能誘導幽門螺旋桿菌變成球形, 從而抑制其繁殖,而且還能預防幽門螺旋桿菌在胃壁中黏附,降低感染率。
6.美容養顏
對於很多女性而言,吃蔓越莓幹更重要的是有養顏美容的作用。因爲蔓越莓幹有豐富的維生素c、類黃酮素等物質,這些物質是可以抗氧化的。同時蔓越莓幹還有豐富的果膠,這些都是很好的美容元素,同時還可以幫助我們排出體內的毒素。並且蔓越莓幹還可以起到減少多餘脂肪的作用。
看完以上內容,相信大家對蔓越莓的功效與作用已經有所瞭解了吧。蔓越莓對於人體的好處是非常多的,尤其是對於女性來說,常吃蔓越莓的好處是顯而易見的。
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