芋頭的功效與作用禁忌 吃芋頭的好處與注意事項
本文已影響4.73K人
本文已影響4.73K人
芋頭又名芋艿,爲天南星科多年生草本植物芋的地下肉質球莖。芋頭口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化而不會引起中毒。那麼芋頭的功效與作用禁忌有哪些呢?一起來了解一下吧。
芋頭的功效與作用
1.保護牙齒
芋頭中含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、維生素A等物質,其中氟的含量較高,具有預防齲齒、保護牙齒的作用。
2.促進消化
芋頭含有豐富的黏液皁素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時還能增進食慾,幫助消化。
3.美容養顏,防治痛風
芋頭屬於是鹼性食物,能夠調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏,緩解痛風患者關節腫痛的作用;而且芋頭含有膠原蛋白,有延緩衰老的作用。
4.增強免疫力
芋頭豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作爲防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及康復過程中,有輔助治療的作用。
5.解毒
芋頭除了能夠提高我們的免疫能力之外,也有解毒的功效。主要是由於芋頭中含有一種粘液蛋白。這種蛋白被人體吸收之後,能夠促進免疫球蛋白的產生,有利於提高人體的抵抗能力。想要促進身體毒素的排除,適量吃點芋頭吧。
芋頭的禁忌
1.對於有痰、過敏性體質(蕁麻疹、溼疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、腸胃不適、以及糖尿病患者應少食。
2.半生不熟的芋頭不要吃,因爲生芋頭有小毒,輕則導致口舌發麻、腸胃不適,重則引起食物中毒。
3.芋頭不要吃得太多,因爲含有較多的澱粉,否則容易腹脹,一般2-3個左右就行。
相信大家看完上文的介紹後,對芋頭的功效與作用禁忌已經有所瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家。
芋頭莖杆的功效與作用 芋頭杆怎麼做不麻嘴
牛奶芋頭的功效與作用 牛奶芋頭怎麼做好吃
芋頭有什麼功效 吃芋頭的好處
杏的功效與作用及禁忌 吃杏的好處與注意事項
西瓜的功效與作用禁忌 吃西瓜的好處與注意事項
梳頭的功效與作用 梳頭的注意事項
荔枝的功效與作用禁忌 吃荔枝的好處與注意事項
黃芪的功效與作用及禁忌 黃芪的好處與注意事項
梨子的功效與作用禁忌 食用梨子的好處與注意事項
芋頭和豆腐同吃嗎 芋頭豆腐的功效與作用
酸棗的功效與作用禁忌 吃酸棗的好處及注意事項
如何挑選好的芋頭 吃芋頭糕有哪些注意事項
來月經可以吃芋頭嗎 吃芋頭的注意事項
女性吃芋頭的禁忌 女性吃芋頭有什麼好處
芋子的功效與作用 芋子的食用方式和注意事項
茯苓的功效與作用禁忌 吃茯苓的好處及注意事項
蒸芋頭有什麼營養 蒸芋頭的功效與作用
芋頭的功效與作用
魔芋粉的功效與作用 吃魔芋粉的好處
芋頭的功效與作用有哪些?
芋頭作用與功效 推薦兩道芋頭美食
芋頭的功效與作用禁忌
蘋果的功效與作用禁忌 吃蘋果的好處及注意事項
芋頭燉排骨的功效與作用
南瓜子的功效與作用及禁忌 吃南瓜子的好處與注意事項
桃子的功效與作用禁忌 食用桃子的好處與注意事項
魔芋的功效與作用禁忌 魔芋的營養價值及食用禁忌
麥冬的功效與作用禁忌 麥冬的好處與注意事項
芋艿的營養價值及功效 吃芋頭的禁忌
芡實的功效與作用禁忌 芡實的好處與注意事項