牛油果怎麼吃 牛油果的食用方法
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牛油果的果實是一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素,營養價值可與奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美稱。那麼牛油果怎麼吃好呢?接下來就爲大家介紹。
牛油果怎麼吃
1.沙拉
把牛油果切成1釐米見方的小顆粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花,黃瓜,番茄等),然後拌上沙拉醬或番茄沙司。
2.直接食用
將牛油果洗乾淨,去掉果皮和果核,切成小塊就可以直接食用了,注意細細品嚐,第一次吃可能會不太習慣。
3.烤牛油果
把牛油果對半切開,去掉果核,然後放入切好的聖女果或者堅果,然後撒上自己喜歡的口味的調料,放入烤箱烤5分鐘左右,就可以直接食用了。
4.蘸芥末醬油
取青色較生的鱷梨一個,對半切開,取走果核,再一切二,用小刀剝去外皮,將果肉切成0.5cm~1cm的片狀,裝盤;備生抽醬油一小碟,芥末少許。蘸食,口感類似於三文魚和金槍魚腹肉。
5.塗在麪包片上
牛油果的果肉十分細膩,並且早上吃麪包的時候會覺得麪包沒什麼味道,這時候可以選擇把牛油果對半切開,挖去果核之後,把果肉挖出來抹在麪包上,塗抹均勻之後食用,喜歡微甜口感的則可以在這個基礎上再抹上一點的蜂蜜或者草莓醬。
6.配砂糖
挑一個熟軟的牛油果,對半切開,取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀着吃。
相信大家看完上文的介紹後,對牛油果怎麼吃已經有了更多的瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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