山竹怎麼保存 山竹的保存方法有哪些
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山竹口感好吃,營養價值又高,但是山竹價格也較貴,如果你不小心買多了幾個,一定要知道怎麼保存。下面就爲大家詳細介紹山竹怎麼保存。
山竹怎麼保存
1.密封保存
將山竹方法塑料袋中,然後放入溫度較低的地窖中,因爲地窖的氧氣很少,一方面可以保留山竹原先的養分,另一方面還可以隔絕空氣的氧化,延緩老化。這樣纔可以放的更久。
2.冰箱冷藏保存
將山竹用保鮮膜包裹,然後放入保鮮袋中裝起來,放在冰箱的冷藏室中,保證溫度在3—7度之間,可保存7—10天左右。冰箱中的低溫可以抑制山竹果膠酶的活性,減少山竹糖分、水分的消耗,延緩山竹的老化成熟速度,保證山竹的口味。
3.隔絕氧氣保存
把山竹放入一個塑料袋中,再放入洞中,用木板隔絕,然後再用土密封洞口。這樣山竹在裏面可以減少氧氣的入侵,減少山竹裏面的果膠酶的活性,起到更好的保存效果。
4.陰涼處保存
如果家中沒有冰箱的,可以將山竹放在保鮮袋中,置於陰涼處保存,儘量降低溫度同時隔絕氧氣,這樣才能延長保存時間,一般放在陰涼處可以保存3天左右。
以上就是爲大家介紹的山竹怎麼保存相關知識,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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