秋天吃什麼好 秋季宜吃什麼食物
本文已影響1W人
本文已影響1W人
秋天是收穫的季節,各種水果和蔬菜種類齊全。那麼,在這些琳琅滿目的食物中,究竟哪些最適合秋天人體的營養需要呢?
秋季的飲食佳品,應該首推柿子。中醫認爲,柿子能補虛勞,對人體有補益作用。秋天氣候炎熱乾燥,人們經常會出現咽喉疼痛、口舌糜爛、乾咳等症狀。對於這些症狀,柿子都有很好的保健、治療的作用。它能潤肺、止咳,還能夠補碘,對甲狀腺腫大也有一定的預防和治療作用。柿子上的白霜也有治療咽喉痛和口內生瘡的作用。另外,剛_上市的柿子,雖然看起來顏色都很鮮豔,但是有很多是沒有熟透的,皮硬而澀,需要剝皮吃。即使是熟透的柿子,也不能吃太多,尤其是身體虛弱、怕冷、經常腹瀉、消化不良或者經常咳嗽的人都應少吃或不吃柿子。
百合是秋季特有的食物。中醫認爲,百合能補益心肺。肺虛咳嗽、乾咳無痰或者受到秋燥影響而感冒咳嗽的人,都適合吃百合。百合對於失眠和心神不寧等症狀,也有很好的療效。百合中含有豐富的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素等營養成份,對於防癌也有一定的好處。吃百合的方法很多,可以用來烹調菜餚,如薺菜炒百合,不僅味道鮮美,而且對於肺病患者很有好處。百合用來煮粥,有助睡眠,還可以加紅棗和蓮子等配料。
栗子是秋季-種很好的天然補品,具有健胃、補腎等功效。栗子可以作爲甜食直接吃,也可以煮湯喝,還可以和肉類等一起烹調。用栗子加工的栗子粉,可以加糖、奶油等拌着吃。但是要注意,栗子不能吃太多,否則會造成腹脹不消化。
秋高氣爽,丹桂飄香。美麗的桂花除了可以用來觀賞以外,也可以收集起來作爲一種美食。可以把桂花洗淨用鹽醃,再加一些糖,就是一種很好的甜品。還可以用來做桂花糕,做菜時加一些桂花也會有獨特的風味。
秋天是收穫的季節,各種水果和蔬菜種類齊全。那麼,在這些琳琅滿目的食物中,究竟哪些最適合秋天人體的營養需要呢?
原料:糯米粉100克,黏米粉50克,牛奶50克,糖50克,桂花適量。
做法:
(1)用熱水將桂花泡開,把水倒掉,桂花待用。
(2)將糯米粉、黏米粉拌勻,然後加入白糖,用牛奶攪拌成爲粉漿。
(3)將桂花倒入粉漿中,拌勻。
(4)粉漿倒入模子中,用大火蒸10~ 15分鐘,便做成了美味的桂花糕。
秋冬補腎吃什麼食物 秋冬季節吃什麼補腎
【秋天寶寶吃什麼好】秋季寶寶吃什麼好 寶寶秋季吃什麼食物好
秋天適合吃什麼主食 秋季適合的主食有哪些
立秋吃什麼 立秋時節,這三種食物養生效果好!
秋季飲食要注意什麼 秋季飲食如何調理
秋天止咳化痰吃什麼食物好
秋天該如何養肺 哪些食物適合秋天吃
秋天口乾舌燥吃點什麼 秋季口乾吃什麼好
秋季養肺吃什麼 秋季養肺食譜推薦
秋天怎麼吃藕 秋季如何蓮藕最好
秋季怎麼進補 吃什麼食物好
秋天吃紅薯的好處 秋燥吃什麼
秋天吃什麼水果好些 秋季吃什麼水果最好
秋季滋補吃什麼好 不同人羣秋季怎麼補
秋季坐月子吃什麼好呢 秋天坐月子注意事項
秋天進補吃什麼好 秋季進補的原則
秋燥便祕吃什麼食物好 秋燥喝什麼粥最好
初秋吃什麼食物好2021 秋天不適合吃什麼食物
秋季吃什麼好 秋季應該多吃些什麼
排毒吃什麼最好 秋季宜喝蘆薈番茄湯