沙棘和枸杞可一起吃嗎 沙棘枸杞泡酒怎麼泡酒
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很多的朋友喜歡用沙棘泡酒喝,這種吃法能夠健脾養胃,活血效果很好,枸杞是種補血養血的中藥,那麼沙棘和枸杞能一起吃嗎?
枸杞和沙棘都可以一起吃。枸杞有滋肝明目,降血糖血脂,提高身體免疫力的功效。沙棘能防治高血脂症和動脈粥樣硬化症,並有促進傷口癒合的作用。長期適量服用對身體有很好的保健作用。
1、 沙棘果泡酒的酒一般選擇在46~52度之間,濃度過低沙棘果酒的味道體現不出來,濃度過高又會掩蓋沙棘酒的營養價值。
2、 一定要選擇新鮮的沙棘果,在購買時最好詢問沙棘果的出處,最好選擇寧夏地帶出產的沙棘果。
3、 切記在泡酒時期裏,不可打開酒罈的壇蓋,以免氧氣進入沙棘果酒,影響沙棘果酒的發酵。
4、 可以自由選擇加入自己喜歡的其它食材,例如枸杞,紅棗。冰糖可以增加沙棘果酒的美味,入口更佳。
沙棘果乾營養豐富但是口感很酸,泡水時須適量。建議泡水加上菊花、枸杞、蜂蜜飲用味道更佳,也可以先打成粉然後加冰糖、蜂蜜煮成果汁。
枸杞味甘,沙棘味酸澀,可以適度一起吃,具有滋陰清熱,壯腰健腎的作用,適合於各種人羣,尤其是陰虛患者。建議您每次少量服用,在發熱感冒期間不要飲用,並且有在服用其他藥物時注意能不能飲用藥酒。
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