烏雞湯可以放胡蘿蔔嗎 烏雞胡蘿蔔湯的做法
本文已影響1.72W人
本文已影響1.72W人
很多人在燉烏雞湯的時候都會在其中放很多食材,如:香菇、山藥、紅棗、枸杞等,那麼烏雞湯中可以放胡蘿蔔嗎?
可以的。
烏雞湯是一種十分常見的滋補湯品,其味甘,性微溫,其中還含有豐富的蛋白質、多種氨基酸、維生素、煙酸以及銅、鐵、鋅等多種營養成分;而胡蘿蔔是一種十分常見的蔬菜,肉質爽脆,營養豐富,其中含有十分豐富的胡蘿蔔素、糖類、維生素、揮發油、花青素、鈣、鐵等多種營養物質,烏雞湯和胡蘿蔔在營養成分上並無衝突,同時食用並不會對身體造成不利影響,並且還可以緩解烏雞湯的油膩,因此烏雞湯中是可以放胡蘿蔔的。
烏雞胡蘿蔔湯中含有十分豐富的營養成分,如:蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等,可以幫助補充人體所需營養,起到很好的滋補強壯的作用,適合體質虛弱以及免疫力低下的中老年人食用。
烏雞胡蘿蔔湯具有益氣補血的作用,其中含有較爲豐富的鐵元素,有利於提高人體的造血功能,對於氣血不足、缺鐵性貧血患者有一定的好處。
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A成分,可以有助於提高視網膜的功能,預防夜盲症的發生,另外,維生素A可以促進人體的上皮細胞分泌粘液,防止眼睛乾澀,預防乾眼症的發生。
烏雞湯中含有十分豐富的氨基酸、維生素、微量元素等多種成分,但是膽固醇和脂肪含量卻很低,並且還可以幫助清潔人體血液和清除血液中垃圾的功能;而胡蘿蔔中含有十分豐富的纖維素,也可以幫助清理血管中的垃圾,維持血管通暢。
材料:烏雞1只,胡蘿蔔200克,玉米100克,生薑3片,料酒、食鹽各適量。
做法:
1、將烏雞處理乾淨後切成塊備用。
2、胡蘿蔔、玉米洗淨,切成塊備用。
3、將所有食材一起放入燉鍋中,再放入薑片和料酒。
4、加入足量清水煮沸後改小火再燉2小時左右。
5、最後加入食鹽調味即可。
感冒患者建議以清淡飲食爲主,不宜食用過於滋補的食物,如果食用烏雞胡蘿蔔湯可能會導致邪氣難以外出,致使感冒病情加重。
腎功能不全者建議宜低蛋白飲食,而烏雞胡蘿蔔湯中含有十分豐富的蛋白質成分,食用後會加重腎臟的負擔,長期食用還可能會導致病情加重。
白蘿蔔和紅蘿蔔可以一起吃嗎 白蘿蔔和胡蘿蔔哪個通氣
胡蘿蔔排骨湯怎麼燉最好喝 胡蘿蔔排骨湯有什麼營養
胡蘿蔔和白蘿蔔能一起吃嗎 胡蘿蔔和什麼相剋
寶寶吃胡蘿蔔拉胡蘿蔔正常嗎 寶寶爲什麼吃胡蘿蔔會拉胡蘿蔔
胡蘿蔔可以隔夜吃嗎 胡蘿蔔怎麼保存時間長新鮮
胡蘿蔔搭配什麼菜好吃 胡蘿蔔做法大全
玉米胡蘿蔔豬骨湯怎麼做好吃 玉米胡蘿蔔骨頭湯有什麼功效
生的胡蘿蔔和熟胡蘿蔔哪個榨汁好 胡蘿蔔生吃的功效
胡蘿蔔骨頭湯怎麼做好吃 胡蘿蔔骨頭湯有什麼好處
胡蘿蔔牛骨頭湯怎麼做好吃 胡蘿蔔牛骨頭湯有什麼營養
雞肉和胡蘿蔔可以煲湯嗎 雞肉和什麼一起吃最好
胡蘿蔔和什麼一起炒 胡蘿蔔炒菜的做法大全
胡蘿蔔做輔食怎麼做 胡蘿蔔寶寶可以多吃嗎
胡蘿蔔怎麼做好吃 胡蘿蔔的做法大全家常菜
玉米胡蘿蔔雞湯
胡蘿蔔炒雞蛋的做法
白蘿蔔可以燉雞湯嗎 雞肉和白蘿蔔煲湯好嗎
胡蘿蔔和白蘿蔔的區別 胡蘿蔔能和白蘿蔔一起吃嗎
胡蘿蔔可以放冰箱保存嗎 胡蘿蔔放冰箱還是放外面好
胡蘿蔔番茄湯 胡蘿蔔番茄湯的做法