薺菜一天吃多少合適 胃不好可以吃薺菜嗎
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在三月三有很多的風俗習慣。當然,最主要的食物就是青團還有薺菜。那麼薺菜一天吃多少合適?胃不好的人可以吃薺菜嗎?
沒有具體標準,人一天要吃五種菜,才能夠滿足身體需要。
不管再怎麼好吃的東西,每天都吃最後也會有膩,所以最好的就是自己保存好,然後少量的吃一些。
可以吃。
薺菜、馬蘭頭等時新野菜,有清火解毒的功效,平時泡點白菊花來喝;眼睛不舒服吃野菊花和枸杞;喉嚨痛則吃白蘿蔔、冬瓜等清熱食物。如果身體容易上火又會疲乏,那可能是陰虛火旺,這樣的病人適當吃些太子參、沙蔘、麥冬和鐵皮楓鬥等清補滋陰的中藥。
1、薺菜中含有薺菜酸,薺菜酸能夠縮短出血時的凝血時間,起到快速止血的作用。
2、薺菜中的乙酰膽鹼,谷甾醇和季胺化合物有治療高血壓的作用,還有降低血液和肝內膽固醇及甘油三酯含量的作用。
3、薺菜中所含有的登皮甙可以起到增強體內維生素C含量防凍傷,消炎抗菌的作用。
4、薺菜中的大量維生素C可以組織致癌物質在消化系統裏的生成,具有預防胃癌及食道癌的作用。
5、薺菜中還有大量的粗纖維,能夠促進身體排泄功能,增進身身體新陳代謝的作用,有助於減肥,及防治糖尿病等疾病的作用。
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