菱角有酒味還能吃嗎 菱角發芽還能吃嗎
本文已影響1.04W人
本文已影響1.04W人
家裏之前買了不少菱角,一直沒有吃完,今天打開準備吃的時候發現裏面已經有一股酒味了,我想請問一下菱角有酒味還能吃嗎?
家裏之前買了不少菱角,一直沒有吃完,今天打開準備吃的時候發現裏面已經有一股酒味了,我想請問一下菱角有酒味還能吃嗎?
不建議食用。
菱角中含有豐富的水分及糖類物質,在一定溫度和溼度條件下很容易滋生細菌,如果菱角出現了酒味,則多表示是由於存放時間過久或存放不當,菱角中的糖分發酵而形成的,這樣的菱角不僅口感發苦變差,而且其中很可能已經滋生了大量的有害細菌,人體食用後可能會引起不適反應,因此一般有酒味的菱角是不建議食用的。
如果食用量比較少或者自身的體質比較好,並沒有出現明顯不適症狀的話,那麼也不需要進行其他特殊處理,多觀察自身反應即可。
如果吃了有酒味的菱角,出現了腹痛、腹瀉、噁心等不適症狀的話,建議可以根據情況適當進行催吐,並且多喝水來促進代謝,緩解症狀,不適症狀嚴重者建議立即前往醫院就診,及時治療,以免引發嚴重後果。
菱角是一種水生植物,多種植在池塘中,所以一般正常的菱角聞起來會有一股比較奇怪的淤泥味道,洗乾淨之後味道就會減輕很多,當然也有人不能接受這種氣味,認爲菱角有一股難聞的臭味;
菱角中含有豐富的水分和澱粉,吃起來果肉脆嫩,有淡淡的甘甜味;而煮熟的菱角吃起來則面面的,帶點甜味,和煮栗子的口感有些類似。
一般是可以吃的。
菱角在保存到一定的時間後,就會自然生長髮芽,其中並不會產生有毒成分,因此還是可以繼續食用的,只是相對來了食用口感會差一些;不過如果菱角除了發芽之外,若是還伴有果肉腐爛的情況,那麼就不能繼續食用了,否則會引起不適反應,對健康不利。
將菱角表面水分晾乾,然後直接攤放在通風處保存即可,注意避免潮溼,避免陽光直射,一般可以保存2-3天。
將菱角的水分擦乾或晾乾,然後裝入保鮮袋或保鮮盒中,置於冰箱冷藏存放即可,注意與其他食物分開,避免串味,一般可以保存3-5天,甚至更久。
孕婦能吃菱角嗎
菱角吃多了會怎麼樣 哪些人不能吃菱角
菱角怎麼吃營養最高 糖尿病可以吃菱角嗎
菱角怎麼剝殼 菱角不能和什麼一起吃
菱角可以生吃嗎 菱角生吃好還是熟吃好
菱角爲什麼煮了是苦的 菱角煮完了發苦能吃嗎
池塘裏的菱角能生吃嗎 菱角生吃會怎麼樣
菱角能多吃嗎 菱角最多一天吃幾個
新鮮菱角可以直接吃嗎 菱角生吃會怎麼樣
新鮮菱角能生吃嗎 菱角生吃了會怎樣
帶殼生菱角可以放水裏保存嗎 吃菱角的禁忌
新鮮的菱角可以直接吃嗎 菱角生吃有什麼危險
菱角的熱量 菱角減肥期間可以吃嗎
菱角可以和豬肉同吃嗎 菱角不能和什麼一起吃
新鮮的菱角能不能生吃 生吃菱角會感染寄生蟲嗎
【菱角發黴了還能吃嗎】菱角長毛還能吃嗎 菱角長黴了還能吃嗎
菱角去皮煮還是帶皮煮 菱角煮多長時間能熟
菱角可以生吃嗎 煮菱角爲什麼要放鹽
菱角生吃還是熟吃好 菱角幾月份成熟上市
菱角在幾月份吃最好吃 菱角一年四季都有嗎