蒜香排骨怎麼做纔好吃 蒜香排骨的營養價值在哪裏
本文已影響2.19W人
本文已影響2.19W人
排骨的吃法有很多種,掌握合適的烹飪方法,吃起來不但美味可口,營養價值也是很出色的,蒜香排骨是一種比較常見的做法,下面就來看看蒜香排骨怎麼做好吃。
1.首先將排骨用清水清洗乾淨,用刀將其切成大概八釐米的塊狀,然後用鬆肉粉將其醃製,大約一小時左右之後用水衝乾淨並瀝乾。
2.然後將大蒜剝皮,加入適量的清水,用攪拌機將其攪成蒜汁。
3.將蒜汁倒入排骨中進行攪拌,直至完全吸收之後再加入調料以及澱粉將其拌勻,醃製大約三十分鐘左右。
4.在鍋中加入油燒到大約八成熟,在鍋里加入排骨用慢火炸,直至排骨呈金黃色,撈起來裝盤即可。
蒜香排骨可以爲幼兒和老人提供豐富的鈣質,由於排骨中不僅含有豐富的蛋白質,脂肪以及維生素,還含有非常豐富的磷酸鈣骨膠原等營養物質。
蒜香排骨具有降延緩衰老,預防鉛中毒的功效和作用,經常吃大蒜能夠幫助我們延緩衰老,而大蒜的抗氧化性優於人蔘,對於那些經常接觸鉛或者有稍微鉛中毒傾向的人來說,可以適當的吃一些蒜香排骨。
蒜香排骨具有改善缺鐵性貧血的功效和作用,排骨中含有非常豐富的優質蛋白以及我們體內必需的脂肪酸,可以幫助提供我們體內所需的血紅素,並且能夠促進鐵元素的吸收,這主要得益於排骨肉中的半胱氨酸的功效作用,所以具有改善缺鐵性貧血的功效和作用。
排骨上帶的豬肉中含有人體必需的脂肪酸,可以提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收,血氣不足、缺鐵性貧血者較宜吃醬排骨,可有效補充人體內鐵元素,改善貧血,所以對女性朋友們來說排骨是很適合吃的,可以幫助我們很好的補血益氣,是非常不錯的食物。
在排骨中還含有蛋白、脂肪、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,幼兒和老人宜吃醬排骨,能有效補充鈣質,維護人體骨骼健康,所以說如果骨骼存在問題,那麼就不妨吃排骨。
豌豆燉排骨怎麼做好吃 豌豆燉排骨有什麼營養
吃蒜苗是不是上火的 蒜苗有哪些營養價值
排骨湯加什麼最有營養 排骨怎麼燉最好喝
排骨湯熬多久營養最好 排骨湯怎麼燉最好喝
蒜香排骨最容易掌握的做法
南瓜冬瓜排骨怎麼做好吃 南瓜冬瓜排骨湯有什麼營養
爲什麼做的紅燒排骨很硬 紅燒排骨怎麼做纔好吃
蒜苗的營養價值 吃蒜苗有什麼好處
紅燒排骨選什麼排骨 紅燒排骨的做法步驟
排骨湯是湯有營養還是肉有營養 排骨湯怎麼燉最好喝
豬排怎麼做好吃又簡單 豬排的營養價值和功效
蒜香排骨的營養價值
糖醋排骨怎麼做纔會有營養
糖醋排骨怎麼做才更有營養
鴨鎖骨的營養價值 鴨鎖骨怎麼做好吃
排骨湯怎麼去腥 排骨和什麼燉最有營養
大蒜怎麼吃效果最好 大蒜有什麼營養價值
排骨湯不能和什麼一起吃 排骨湯怎樣燉最營養
吃香蕉的好處 香蕉的營養價值超乎想象!骨頭有損傷者不宜食用!
排骨蛤蜊湯怎麼做好吃 排骨蛤蜊湯有什麼營養