新鮮的紫蘇葉怎麼做好吃 新鮮的紫蘇葉可以生吃嗎
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紫蘇葉是一種食用價值和藥用價值都很高的食物,用來入菜還可以提升菜餚的香味,那麼新鮮的紫蘇葉怎麼做好吃呢?
準備一些大料,辣椒,香葉,鹽,生薑,紫蘇葉,紅棗以及三黃雞,把三黃雞清洗乾淨,放到鍋中,加入適量的水煮開,腥味去除,電飯鍋裏面加入適量的水,把三黃雞放進去,再把紫蘇葉放進去,生薑切成片狀,香葉,大料,辣椒準備好,把這些材料也一起放進電飯鍋裏面,加一些紅棗,然後再放進電飯鍋中,按下煮飯鍵,大概40分鐘左右就可以了。
準備一些鹽,油,紫蘇葉以及雞蛋,把雞蛋打到盆子裏面攪拌均勻,紫蘇切碎,把紫蘇放到蛋液當中,加入適量的鹽,紫蘇葉水和蛋液混合在一起,攪拌均勻備用,鍋裏面加入適量的油,可以多放一些,因爲雞蛋是比較吸油的,大概把油燒到七八成熱的時候,就可以把雞蛋液放進去,快速凝固後用鏟子把雞蛋擡起來一點,讓蛋液流下去,包住已經煎熟的那一層,這樣可以把雞蛋做的更加鬆軟,表面沒有蛋液以後繼續用中火煎,到兩面發黃就可以出鍋吃了。
準備鮑魚汁,胡蘿蔔,鹽,油,紫蘇葉,土豆,先把紫蘇葉清洗乾淨陰乾,然後再用剪刀把它剪成絲,土豆清洗乾淨以後皮去除切成絲,鍋中加入適量的油,把紫蘇葉和胡蘿蔔絲放進去翻炒,然後再加入土豆絲翻炒熟,再加入適量的水以及鹽,炒均勻以後,加入適量的鮑魚汁,翻炒均勻就可以出鍋了。
紫蘇葉是可以生吃的,並沒有毒性,而且營養豐富,能夠讓身體更好的吸收營養成分,起到殺菌解除毒素作用,還可以避免身體裏面的細菌被繁殖,可以把新鮮的紫蘇葉用清水清洗一下切成絲,然後加入自己喜歡的調味料,做成涼菜來吃就可以了。
生吃紫蘇葉還能達到去除異味作用,平時在吃生魚片的時候搭配紫蘇葉來吃就非常不錯,能夠避免腹瀉的情況出現。
紫蘇葉可以達到解表散寒作用,它是中藥材裏面的一種,解熱的效果非常不錯,能夠有效的治療感冒問題,如果出現了風寒感冒就可以用紫蘇葉煮一些粥或者是做一些湯來喝,改善的效果還是非常不錯的。
紫蘇葉還可以達到抵抗細菌作用,對於葡萄球菌的生長有着很好的抑制效果,抗菌的效果也非常不錯,能夠有效的抑制葡萄球菌,讓腸道方面的疾病得到有效改善。
紫蘇葉還可以達到升血糖作用,有研究發現紫蘇葉裏面含有紫蘇醛,可以讓身體裏面的血糖水平升高,對於低血壓以及低血糖患者來說就非常適合,但是三高人羣需要避免。
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