紫蘇有哪些功效與作用 紫蘇葉不能和什麼一起吃
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紫蘇是一種草本植物,有着非常特殊的香味,它的葉片有一些皺縮或者彎曲成卷,葉子的顏色一般都是處於紫綠色或者紫色,有着非常清爽的口感,那麼紫蘇有哪些功效與作用?
紫蘇來源於脣形科植物紫蘇的乾燥葉,屬於發散風寒藥。性味辛、溫,歸肺、脾經。功能主治爲解表散寒、行氣和胃,臨牀用於治療風寒感冒、咳嗽、妊娠嘔吐、魚蟹中毒等。紫蘇的蘇梗和蘇子均可入藥,蘇梗功效爲理氣寬中、止痛、安胎;蘇子潤腸通便的功效更好一些。
1、紫蘇葉+鯉魚:紫蘇葉不可以和鯉魚一起食用,是因爲二者同食會有比較嚴重的後果,一般有的人食用之後身體會出現毒瘡,而且這種毒瘡還無法用比較科學的醫療知識解釋是何原因造成的,只是證實了紫蘇葉是不可以和鯉魚一起食用的,會造成身體嚴重不適的後果,所以在食用的時候要注意
2、紫蘇葉+大閘蟹:紫蘇葉和螃蟹一起食用的話會對人體的腸胃造成一定的負擔,腸胃本身就不好的人羣更是不宜食用,會造成病情的加重,紫蘇葉和螃蟹的話,紫蘇葉性溫螃蟹性寒二者屬性相反,食用之後人體會出現腹痛惡心的症狀,所以二者不建議一起食用
3、紫蘇葉+鯽魚:紫蘇葉不能和鯽魚一起食用,是因爲紫蘇葉和鯽魚在一起會造成比較嚴重的後果,一般情況下,會出現食物中毒的後果,而且是紫蘇葉和鯽魚造成的毒素被人體吸收之後不容易被人體消化,如果不及時就醫的話,會導致情況的加重,所以紫蘇葉不建議和鯽魚一起食用,以免引起身體的不適。
炒紫蘇葉,需要準備一些紅椒,青椒,紫蘇葉,少許味精,鹽,食用油,大蒜,,把紫蘇葉切碎,然後大蒜切末,紅椒青椒切丁,鍋裏面加油燒熱,然後再把紫蘇葉放下去爆香,再留一些底油,加入青紅椒,蒜末炒出辣香,再加入紫蘇葉翻炒均勻,最後加一些味精,鹽調味就可以吃了。
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