腰果皮能吃嗎 帶皮腰果與不帶皮的區別

腰果是一種常見的堅果類零食，而腰果的外層有外皮包裹着，有人去皮吃有人不去皮吃，那麼腰果的皮是能吃的嗎？帶皮腰果與不帶皮的區別是什麼？

腰果皮能吃嗎

看情況。

如果是生腰果沒有經過任何處理，是不建議食用的，這是因爲生腰果的皮帶有一定的毒性，食用後對自身健康有所影響。

如果是市面上經過處理後的腰果是可以食用的，對自身健康並沒有影響，只是腰果皮的質地粗糙、口感差，大部分人不喜歡食用。

帶皮腰果與不帶皮的區別

帶皮腰果和不帶皮腰果主要有幾點區別：

1.製作工藝

帶皮腰果還的製作工藝比不帶皮腰果簡單，不帶皮腰果是在帶皮腰果上進行二次加工處理的。

2.營養

帶皮腰果在最大程度上保留了腰果的原汁原味，而不帶皮腰果在二次加工的過程中流失了一部分營養物質，所以帶皮腰果會比不帶皮腰果更有營養。

3.顏色

帶皮腰果的顏色爲褐色的，而不帶皮腰果一般爲米白色，也有常見的炭燒腰果，爲金黃色。

4.口感

帶皮腰果因爲有外皮，口感上相對不帶皮腰果來說會差一些，因此不帶皮腰果更受人們喜愛。

女人每天吃腰果的好處

美容養顏

腰果中含有維生素E等多種維生素，人體適量食用後，能夠滋養肌膚，對體內自由基有所抑制，從而起到美容養顏的功效。

通乳

腰果中含有大量的天然油脂等多種成分，女性適當食用還具有通乳的功效，對產後乳汁分泌不足的婦女有所幫助。

促進消化

腰果中含有豐富的油脂，而油脂進入人體後，可滋潤腸道，促進食物的消化與吸收，對便祕情況有所預防。

預防心腦血管疾病

腰果中含有豐富的不飽和脂肪酸，比如：亞麻酸、亞油酸等，適當食用可預防動脈硬化，加快血液的循環，從而對血液中的膽固醇有所清除，可預防冠心病等心腦血管疾病。

緩解疲勞

腰果中含有維生素B1，而這種維生素不僅能夠補充人體能量，還能緩解疲勞，適合上班犯困、四肢無力等勞累人羣。

腰果一天吃多少個合適

一般建議不超過15顆。

腰果雖然是一種營養價值豐富，食用後對人體有一定好處的堅果，而一天不建議食用過多，以免增加腸胃負擔，給腸胃健康來帶影響，常見的症狀有噁心、腹痛、腹脹等，正常情況下，腰果一天食用量需控制在25-35g，也就是不超過15顆。