青團可以放幾天 冷凍青團如何加熱

青團是清明前後十分受歡迎的一種傳統小吃，但是有的時候做青團一不小心就做多了，那麼一般青團可以放幾天呢？

青團可以放幾天

3-7天不等。

青團中含有豐富的糖類物質和水分，是一種很容易變質的食物，青團的保存時間與其保存方式有一定的關係，如果是置於常溫下存放的話，建議在三天內食用完畢；而如果是將它放冰箱冷藏保存的話，一般可以保存5-7天。不過青團保存時間越長，口感越差，因此建議青團最好儘早食用完畢。

青團過了保質期還能吃嗎

不建議食用。

如果是從外面購買的青團，已經過了保質期的話是不建議再食用的，因爲過期的青團中很可能已經滋生了大量的有害細菌，人體食用之後容易引起腹痛、腹瀉等食物中毒反應。

如果是自己做的青團的話，它是沒有確切的保質期的，只要青團沒有變味、變質都可以正常食用；但是一旦出現發餿、發酸的話，那麼就不能再吃了。

青團從冰箱取出要不要加熱

要加熱食用。

青團不建議吃涼的，主要原因有以下幾點：

1、青團剛從冰箱拿出來，涼性太重，容易刺激腸胃，引起腸胃不適；

2、涼的青團比較硬，艾草的清香味也不濃，吃起來口感很差；

3、青團的主要材料之一是糯米粉，當青團涼了之後糯米粉會反生，它本身就比較難消化，食用了涼的之後更容易引起消化不良，對腸胃健康不利。

因此，一般青團最好是加熱後再食用。

冷凍青團如何加熱

1、微波爐加熱。冷凍過的青團比較硬，建議可以先在常溫下放軟，然後放在微波爐中，開中火加熱1-2分鐘左右即可。注意加熱時間不要過長，否則很難入口，也會失去原本的口感。

2、蒸鍋加熱。將冷凍的青團先解凍，然後放在蒸鍋中蒸5-7分鐘左右，蒸至青團變軟，入口溫熱即可。

青團可以多吃嗎

不建議過多食用。

青團中主要的製作原料之一是糯米粉，糯米粉本身就不好消化，如果食用過多青團則容易增加腸胃負擔，引起腹脹、打嗝等消化不良症狀，一般建議每次吃1-2個青團即可；而消化不好的老人或小孩更是要少吃，每次嚐嚐味道就可以了。