粉絲不熟可以吃嗎 粉絲怎樣算熟
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粉絲是我們日常很常吃的一種食物,那粉絲如果不熟的話可以吃嗎?粉絲怎樣算是熟了呢?讓我們一起來看看吧。
不建議吃。
沒熟的粉絲裏面不含有對人體有害的物質,但是一般不建議吃沒熟的粉絲。因爲沒熟的粉絲質地較爲堅硬,食用後會增加腸胃的負擔,很容易出現消化不良的情況。所以如果要吃粉絲的話儘量要將其煮熟透後再食用,這樣粉絲吃起來更加的健康且口感也會更加好。
沒熟的粉絲質地較硬,且顏色看起來是會呈白色。但如果是煮熟了的粉絲的話,質地會變得比較軟,且完成煮熟的粉絲的話中間是不會有白芯的,我們可以根據這一點來判斷粉絲是否熟了。如果不好確定的話可以稍微夾一根嘗一下,熟了的粉絲口感會十分的易嚼碎。
看情況而定。
如果是有提前泡發的粉絲的話,熱水入鍋煮2-3分鐘左右即可食用了。但如果是沒有提前經過浸泡的粉絲的話,煮的時間就會比較長,一般要煮十幾二十分鐘才能將粉絲煮軟。
其實粉絲本身就是熟的,只是對其進行了脫水處理所以會比較硬,只要在下鍋煮之前用溫水泡30分鐘左右,粉絲就能輕鬆的煮熟。
另外如果想要煮出來的粉絲更好吃更勁道的話,建議在浸泡完粉絲之後可以撈出來過一遍冷水。
保存得當的話可以。
泡好的粉絲最好是當天食用完,這樣這樣口感最好。如果實在是沒吃完的話,建議將粉絲的水分晾乾,然後將其密封轉好放入冰箱當中冷藏保存。如果第二天粉絲沒有出現發黴、有異味等變質的情況的話是還能繼續食用的。但如果有出現變質情況的話就要立即停止食用。
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