山楂對肝臟功效與作用 山楂對膽結石有好處嗎
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山楂可能在水果市場上並不多見,但是卻是製作冰糖葫蘆的原料,而且味道也是酸甜可口,那麼山楂對肝臟功效與作用是什麼呢?山楂對膽結石有好處嗎?
1.山楂味酸,性微溫,入脾、胃、肝經,具有養肝的作用,而且還含有促進膽固醇降低的物質,可以減少肝臟對膽固醇的合成,減輕肝臟的負擔,有利於保護肝臟。
2.同時山楂中含有熊果酸,不僅可以降低動物脂肪在血管壁的沉積,在一定程度上減輕動脈硬化,而且根據實驗證明,熊果酸還具有顯著降低谷丙轉氨酶,消退黃疸,恢復肝功能的作用,對於肝病以及乙肝者有一定的保護肝臟的作用。
1.膽結石的形成原因有很多,一般是由於暴飲暴食或者是其他原因引起,而且分類還有幾種,而山楂對於膽結石具有一定的輔助治療的作用,因爲山楂具有促進胃液分泌的作用,可以減少胃內積食,以及增強消化能力,有利於減少結石的形成。
2.而且山楂中豐富的維生素C可以促進膽固醇向膽汁酸的轉變,有利於減少結石形成的條件,而且還有利於減輕膽囊負擔,預防膽囊炎的形成。
最好是煮粥喝。
山楂有很多的吃法,但是最好的還是煮粥食用,因爲山楂可以促進食慾,而且味道也十分酸甜,如果是煮粥的話,非常容易消化,而且還可以使山楂被充分的吸收,有利於充分發揮山楂的功效與作用。
而且山楂用來煮粥之後,許多營養物質會充分溶解入粥裏,比泡水的溶解效果更好。
4個爲宜。
新鮮的山楂味道酸甜,可以促進食慾,開脾健胃,如果是有食慾不振的人,適當的食用還可以促進消化液的分泌,增加熱量的攝取,同時也可以促進胃內消化,幫助胃消除積食。
但是不宜食用過多,因爲山楂味酸,如果吃太多的話,很有可能會導致牙齒痠軟。
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