雪燕桃膠的功效與作用 雪燕桃膠的食用方式和注意事項
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雪燕桃膠是生活中常見的一種滋補品,深受人們的喜愛和歡迎,那麼雪燕桃膠的功效與作用?雪燕桃膠的食用方式和注意事項?
雪燕桃膠中含有大量的半乳糖、碘、鋅,其中半乳糖是構成腦神經系統中腦苷脂的成分,有利於腦部智力發育,而碘、鋅可以提升大腦的思維能力及判斷力,因此,適當食用具有補腦益智的作用。
雪燕桃膠中含有高級的脂肪、各種蛋白質、維生素以及礦物質,尤其是含有豐富的B族維生素,適量食用可以滋潤肌膚,保護皮膚表層,防止皮膚起皺紋、乾裂,還能讓皮膚嫩白光滑,減少頭髮脫落,可以起到很好的美容養顏功效。
雪燕桃膠性味平和,食用易於消化吸收,能很好的滋養脾胃,生活中經常吃適量的雪燕桃膠可安神養胃,非常適合失眠或睡眠質量差的人羣臨睡前喝一杯來提升睡眠質量,具有一定安神養胃的作用。
雪燕桃膠中桃膠主要是多種單糖的聚合體和不飽和脂肪酸,食用後也有一定的降低膽固醇作用,因此這兩者搭配燉湯,具有較好的降低膽固醇功效,對人體的健康具有一定好處。
雪燕桃膠的營養價值以及食用價值比較高,適量食用對人體的健康具有一定好處,不但可爲人體補充蛋白質和鈣等營養元素,還能提供能量,補充體力,增強機體內部組織的合成,有強身健體的作用。
先往桃膠雪燕分別加入適量清水,泡發24小時,並把雜質挑出。泡發好的桃膠和雪燕倒入燉盅,加入一小碗水,攪拌均勻,蓋上蓋子,電蒸鍋蒸燉功能,定時一小時。燉煮20分鐘後掀開蓋子,加入適量冰糖,繼續燉煮,燉好的桃膠雪燕羹盛碗食用。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:破血化瘀者以及腸胃不好者慎食。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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