糊米茶的功效與作用 糊米茶的食用方式和注意事項
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糊米茶是一種特色茶飲,那糊米茶喝了之後能起到怎樣的功效與作用呢?糊米茶的食用方式是怎樣的,在飲用的時候又有什麼需要注意的事項嗎?
糊米具有很強的消暑和敗火效果,中醫在治療小兒水瀉(大都是輪狀病毒感染)時,也常常運用它來止瀉。因此糊米茶喝了之後能起到較好的清熱下火功效,夏季飲用可清暑解渴。
糊米茶就是把小米幹炒至焦褐色,放入煮沸的水中熬製的茶湯。因此糊米茶聞起來十分的香,喝起來口感也十分清爽,飲用後可健脾胃、助消化、對於部分嘔吐腹瀉症狀,食用後能起到一定的緩解作用,例如小兒水瀉。
糊米茶食用之後還能起到一定減肥效果,因爲糊米茶在炒制的過程中,其中的澱粉已經大部分受到破壞和分解,因此食用之後並不容易導致長胖,並且糊米茶具有較好的飽腹感,食用後能減少其他高熱量食物的攝入,從而能達到減肥效果。
糊米茶食用之後能夠加速體內的一些毒素以及脂肪排出,能起到一定刮油排毒的作用,並且口感十分清爽,食用後不會增加腸胃負擔,反而能保護腸道起到一定的養胃作用。
首先將大米放入鍋中翻炒至米粒泛黃並散發一點糊味時盛出,想吃時取一小碗米倒入沸水中煮開即可。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:無特殊禁忌人羣。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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