骨折不能吃什麼
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骨折人羣除了在受傷初期可能伴隨一些全身症狀,在其餘的時間是沒有明顯全身不適的,所以在飲食調理上與健康人羣相仿,但要注意的是,有一些食物骨折人羣還是不能食用,以免影響病人康復,那麼骨折不能吃什麼呢?
骨折後後不能靠飲酒來達到活血的作用,飲酒過多會損害骨骼組織的新陳代謝,使其喪失生長髮育和修復損傷的能力,而且酒精還會影響藥物對骨骼的修復作用,因此骨折患者如飲酒過量,不利於骨折的癒合。
花生中含有一種促凝血因子,從花生仁紅衣中提取的“血字1號”是治療各種凝血功能低下和血小板減少疾病的良藥,但對於骨折,有血淤,血腫的患者,卻會使瘀血不散,有加重瘀腫的作用,所以骨折有瘀腫的患者不適宜吃花生。
醋具有健脾開胃,促進食慾的作用,醋中含3%-4%的醋酸,而醋酸有軟化骨骼及脫鈣的作用,臨牀實踐證明,不少骨折患者食醋後,傷處有即感覺發軟,疼痛加劇,甚至更加腫脹,所以骨折患者在治療期間最好忌食醋。
骨折患者喝骨頭湯,不但不能使骨折早日癒合,反而會推遲癒合時間,因爲受傷後骨的再生,主要靠骨膜,骨髓的作用,而骨膜,骨髓只有在增加骨膠原的條件下才能更好的發揮作用,肉骨頭的成分主要是磷和鈣,骨折後如果攝入大量磷和鈣,會使骨質內無機質成分增高,使骨內有機質與無機質的比例失調,阻礙骨折早期癒合。
骨折人羣除了在受傷初期可能伴隨一些全身症狀,在其餘的時間是沒有明顯全身不適的,所以在飲食調理上與健康人羣相仿,但要注意的是,有一些食物骨折人羣還是不能食用,以免影響病人康復,那麼骨折不能吃什麼呢?
骨折患者大量攝取白糖,會引起葡萄糖的急劇代謝,從而產生代謝的中間物質,如丙酮酸,乳酸等,使機體呈酸性中毒狀態,這時,鹼性的鈣,鎂,鈉等離子,便會立刻被調動參加中和作用,以防止血液出現酸性,如此鈣的大量消耗,不利於骨折恢復;再者,過多的糖分會使體內的維生素B1含量減少,而維生素B1是糖在體內轉化成能量的必需物質,維生素B1不足,大大降低了神經和肌肉的活動能力,亦會影響功能恢復。
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