牡荊的功效與作用 牡荊的食用方式和注意事項
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牡荊是一種可以入藥的植物,具有較高的藥用價值和保健作用,但很多都不太瞭解它,那麼牡荊的功效與作用是什麼呢?
牡荊性味辛、微苦、溫,歸肺、胃、大腸經,使用後可以增加體內熱氣,將寒溼之氣去除,緩解因溼毒所致的疾病,比如口臭、皮膚瘙癢、渾身乏力、消化不良、記憶力減退等症狀。
牡荊味辛、微苦,而辛味藥物具有發散解表、行氣行血的作用,苦味有清泄、燥溼作用,因而牡荊在使用後可以促使機體發汗,達到外邪從汗而外泄,表證得以解除之功效,非常適宜風邪所致的風寒感冒之症。
牡荊中含有的丁香酸、香草酸、牡荊木脂素、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸及揮發油等成分可以起到調節呼吸系統,減輕呼吸道平滑肌痙攣的作用,有助於減輕咳嗽哮喘的症狀。
牡荊味辛,且含有豐富的膳食纖維及酸性物質,可以刺激味蕾,促進唾液和胃液的分泌,加快胃腸蠕動,從而達到提升食慾,緩解反酸、噯氣、呃逆等不適之症的作用,非常適宜食慾不振、消化不良的作用。
牡荊有促進胃腸蠕動的功效,可以降低排泄物及其他有害物質在體內滯留的時間,所含的油酸、亞油酸成分又可以增加腸道的滑利性,可以有效改善腸道因缺水造成的大便不暢、便祕等症。
1、煎湯:取適量牡荊放入鍋中,加入足量清水煮開,最後去渣飲用即可。
2、泡酒:將牡荊搗碎,放入容器中,加入白酒密封7天左右,過濾去渣即可飲用。
3、磨粉沖服:將牡荊研磨成粉末,直接用開水沖服即可。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:兒童。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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