楊梅幾月份成熟 楊梅是涼性還是熱性
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楊梅是一種深受大家喜愛的水果,那楊梅一般是幾月份成熟呢?楊梅屬於涼性水果還是熱性水果呢?如果你也想知道的話就一起看一下吧。
5-6月份。
楊梅的成熟季節一般在每年的5-6月份左右,因爲楊梅喜歡在溫暖的環境中生長,這時候是食用楊梅的最佳季節,但不同地區種植的楊梅,成熟時間也有一定的差別,另外楊梅的成熟期很短,因此喜歡楊梅的人一定要抓緊時間品嚐。
溫性水果。
養胃屬於溫性水果,其中富含纖維素、維生素、蛋白質、果膠以及對人體十分有益的8種氨基酸,並且楊梅中的鈣、磷、鐵的含量要比其他水果高出10倍左右,食用後能起到消炎止瀉、開胃消食等多種作用。但是不要吃太多,特別是本身質地偏熱的人,不然容易導致上火。
需要洗。
在吃楊梅之前是需要對楊梅進行清洗的,因爲楊梅表面一顆顆小果粒中間很容易藏納污垢,且楊梅從採摘到運輸過程中要被很多人接觸,表面會有許多細菌。另外楊梅富含大量的果糖以及多種營養成分,裏面還可能存在果蠅等小蟲子,如果不洗直接吃可能會引起腸胃不適。
準備一盆乾淨的清水,往清水中加入兩勺食用鹽,用手將食鹽攪拌至融化,再將新鮮楊梅倒入清水中浸泡15-20分鐘左右,鹽水能起到殺菌消毒的作用,最好再將楊梅用乾淨清洗沖洗乾淨即可食用。
麪粉具有很好的吸附作用,所以可以在浸泡楊梅的時候往水中加入適量的麪粉,在用手朝一個方向進行攪拌,這樣也能去除楊梅表面的細菌雜質,之後用清水多衝洗兩遍楊梅即可。
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