吃山楂有什麼好處和壞處 吃山楂要剝皮嗎
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山楂口感酸甜,深受大家喜愛,那經常吃山楂對身體有哪些好處和壞處呢?在吃山楂的時候又需不需要剝皮呢?讓我們一起來看一下吧。
山楂含有豐富的有機酸,食用後能促進唾液的分泌,其酸甜的口感能幫助增進食慾起到開胃的作用,另外山楂還能促進胃中消化酶的分泌,從而能促進食物消化吸收,能緩解消化不良,肉食積滯等症狀。
適量食用山楂能增強腸胃蠕動,加速腸道內垃圾毒素的排出,這樣對減肥非常有幫助,像有減肥需求的人羣可以經常喝一點山楂泡水。
山楂中含有豐富的維生素C、黃酮等抗氧化成分,食用後能清除血管內垃圾,從而能舒張血管、降低血液粘稠度,以此來保護血管,減少高血脂、高血壓等心血管疾病的發生機率。
適量吃一點山楂是不會對身體造成副作用的,但如果過多食用就可能出現以下影響:
山楂中含有大量的有機酸,過多食用會促進胃酸大量分泌,這樣就容易引起反酸、噯氣等腸胃不適症狀,並且還會大大增加患消化科潰瘍的機率。
山楂屬於溫性食物,過多食用會導致身體內熱增加,這樣就會煽動身體內熱,從而引發上火跡象,特別是本身屬於內熱體質的人要儘量少吃。
不用。
在吃山楂的時候是不用剝皮的,山楂皮中也含有豐富的營養成分,例如維生素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等多種礦物質成分,食用後對身體非常有好處,只是在吃山楂之前一定要將山楂清洗乾淨。另外山楂籽的質地比較硬,所以在吃山楂的時候一定要將籽給吐掉。
4-5顆左右。
對於大多人來說,一天吃4-5顆左右的新鮮山楂即可,這樣就能滿足人體的營養需求,適量食用能起到不錯的開胃消食、美容養顏、保護血管、活血化瘀等作用。如果過多食用就會導致胃酸分泌增加,從而會引起一系列的腸胃不適症狀。
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