無蔗糖酸奶和普通酸奶的區別 0蔗糖酸奶有什麼好處

本文已影響2.96K人

酸奶營養價值高，味道酸甜好吃，但一般市面上的酸奶爲了改善本身酸奶的酸味，很多都添加了糖，有的含糖量特別高，而吃多了糖對健康不好，因此吃無蔗糖的酸奶似乎更健康一些，不知道除了在沒有糖這一點之外，無蔗糖酸奶和普通酸奶還有哪些區別呢？

無蔗糖酸奶和普通酸奶的區別 0蔗糖酸奶有什麼好處

無蔗糖酸奶和普通酸奶的區別

1、配料不同

無蔗糖酸奶，從名字上就可以看出，與普通酸奶相比其不含蔗糖，而不含蔗糖則意味着其熱量更低，但不代表沒有甜味，可能使用了代糖調味，否則味道過酸，在消費市場上不受歡迎。

2、適宜人羣不同

普通酸奶爲了調節酸奶的酸味會加很多糖，導致食用後熱量並不低，而且升糖指數較高，並不適合減肥人羣和糖尿病人羣食用，而無蔗糖酸奶正是減肥人羣和糖尿病人羣的不二選擇，滿足了它們飲食熱量低，升糖指數慢的需求。

3、口感不同

無蔗糖酸甜也是有甜味的，不過其加入的代糖味道吃着和平時酸奶不同，喝過無糖汽水的人就知道，含糖飲料和無糖飲料在味道上有區別。

0蔗糖酸奶有什麼好處

1、有助於減肥

無蔗糖酸奶主要是在生產工藝中不添加蔗糖，而是加木糖醇替代，能量上會少點，其他跟普通酸奶差不多，不過有助於減肥。

2、預防齲齒

0蔗糖酸奶中多添加了木糖醇，這種代糖食物可以減少牙齒的酸蝕，防止齲齒和減少牙斑的產生，鞏固牙齒。

3、防治便祕

酸奶具有大量促進胃腸蠕動的益生菌，因此能夠緩解胃腸道便祕的情況；同時這些益生菌還能夠有效抑制腸道內腐敗的大腸桿菌等，可以調節腸道內的菌羣，有養護腸道的好處。

4、提高食慾

酸奶的酸味甜味能夠促進胃液的分泌，提高食慾，促進和加強胃腸道的吸收和消化功能。

0蔗糖酸奶是無糖酸奶嗎

準確的說0蔗糖酸奶是代糖酸奶。

酸奶在發酵時乳酸菌會將牛奶中的乳糖發酵成乳酸，故而純酸奶在不添加任何糖的情況下口感非常酸，所以如果不添加蔗糖的話一些企業會添加一些其他的糖來調節口感，通常添加果葡糖漿、結晶果糖、麥芽糖、聚葡萄糖、低聚果糖、木糖醇等甜味劑代替蔗糖。

常喝無糖酸奶還是有糖酸奶好

無糖酸奶好。

1、有糖的酸奶糖分都不低，過多的攝入糖分不利於身體健康，容易長胖，增加高血壓、高血糖等疾病的風險。

2、有糖酸奶深受牙齒細菌的喜愛，喝多了容易出現齲齒等問題。

3、無糖酸奶熱量低，有助於減肥、瘦身。

4、無糖酸奶還不易升高血糖，糖尿病人也可以吃。

5、無糖酸奶中放入的一些代糖添加劑，吃後有一定的通便作用，比有糖酸奶防治便祕的效果更好。

建議

平時選擇無糖酸奶，不添加任何糖的酸奶碳水化合物含量在5%左右，純酸奶配料只有生牛（羊）乳和乳酸菌，是真正的“0糖”酸奶。

酸奶蔗糖養生薑糖有什麼功效

精彩圖片

猜你喜歡

熱門精選

酸奶和沙拉醬能一起吃嗎女性喝酸奶有什麼好處

常溫酸奶的菌還有活性嗎常溫酸奶和酸奶有什麼不同

酸奶對女性有什麼好處喝酸奶的最佳時間

酸奶豆漿能一起吃嗎怎麼用酸奶機做酸奶

酸奶加紅糖能瘦嗎酸奶紅糖怎麼吃減肥

自制無糖酸奶減肥嗎減肥喝哪種酸奶好

怎麼選購酸奶好酸奶和乳酸菌飲料有什麼

酸奶和純牛奶有什麼區別呢

最新文章

推薦閱讀