糯米蓮藕吃了會胖嗎 糯米蓮藕孕婦能吃嗎
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糯米蓮藕是生活中一種十分美味的傳統點心,其口感軟軟糯糯、香香甜甜,那糯米蓮藕吃了會胖嗎?
吃多了可能會。
製作糯米蓮藕的主要原材料是糯米和蓮藕,這兩者的澱粉含量都比較高,其中含有較多的碳水化合物。
而且在吃糯米蓮藕的時候一般都會加入一些桂花糖汁,其含糖量也是比較高的,所以如果吃多了導致人體熱量攝入超標的話,那麼多餘的熱量就有可能會在體內轉化成脂肪堆積起來,長期下來的話就會增加人體發胖的可能性。
可以適當地吃一些。
糯米蓮藕是生活中一種比較常見的食物,其中所含的成分並不會對孕婦和胎兒的健康造成不利的影響,如果本身血糖並不高的話,那麼是可以適當地吃一些的。
而且糯米蓮藕的口感軟軟糯糯,吃起來香香甜甜的,具有提升食慾的作用,所以對於一些有孕吐反應、食慾不振孕婦來說,適當地吃一些糯米蓮藕的話還能起到緩解嘔吐、促進食慾的作用。
建議煮1-2個小時。
糯米和蓮藕中都含有較多的澱粉,需要煮較長的時間才能被煮軟,所以一般在煮糯米蓮藕的時候建議最好是煮1-2個小時左右,這樣煮出來的糯米蓮藕吃起來口感纔會軟糯。
如果時間來不及的話,那麼也可以選擇用高壓鍋來煮,這樣可以通過提高氣壓而提升水的沸點,從而可以加快燉煮食物的時間,一般只需要煮半個小時左右就可以了。
不建議。
糯米本身的質地很硬,如果直接煮的話水分很難進入到糯米的內部,從而就會很難被煮軟,所以一般在煮糯米蓮藕之前,都需要先將糯米放在清水中浸泡2-3個小時以上,這樣才能更快地將糯米蓮藕煮熟。
如果時間來不及的話,那麼也可以選擇用熱水來泡糯米,這樣可以促進水分進入到糯米的內部,一般只需要泡30-60分鐘左右就可以了。
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