香蕉和酸奶可以一起吃嗎 吃對了才健康
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香蕉和酸奶都是營養價值很高的食物,有減肥人士稱兩者同時食用可以起到減肥作用,但也有說法稱香蕉和酸奶同時食用對健康不利,那麼到底哪種說法纔是正確的,香蕉和酸奶可以一起吃嗎?
香蕉和酸奶是可以一起吃的。
網傳香蕉和酸奶一起吃會有營養衝突,甚至產生有毒物質,這種說法是沒有科學依據的,香蕉和酸奶一起吃不但不會對健康不利,反而兩者的營養價值還能互補,對身體有好處。
酸奶和香蕉一起吃,可以起到營養互補的好處,酸奶中含有香蕉沒有的維生素A,維生素D,蛋白質,而香蕉含有酸奶所缺乏的膳食纖維,維生素C,兩者同時食用,不但口感好,能補充足夠的營養元素。
科學食用香蕉和酸奶還能改善腸胃,促進排泄,緩解便祕。
香蕉所含的膳食纖維大部分不會被消化吸收,能促進腸胃蠕動,促進排便,酸奶也有一定的潤腸功效,所以兩種食物一起食用,可以起到潤腸通便,緩解便祕的功效。
香蕉含大量水溶性植物纖維,能促進排便,而酸奶中含的自然活性菌對排毒有幫助,所含的B族維生素是燃脂的重要元素,次外酸奶還富含活性乳酸菌和短鏈脂肪酸,這些元素能促進腸道蠕動,使消化更順暢,有利於減肥瘦身。
香蕉和酸奶同食出現拉肚子症狀,多是因爲自身體質問題不能食用,或是食用不當所造成。例如脾胃虛寒人羣本來就不宜吃香蕉,如果吃香蕉的同時,又喝了從冰箱裏拿出來的酸奶,這樣就更容易發生腹痛腹瀉的問題;再或者,有的人空腹喝酸奶又吃香蕉,這樣也會刺激腸胃,導致腹痛腹瀉。
1.香蕉和酸奶都是從冰箱裏取出來的話,應該先放置一段時間,待恢復正常溫度後再食用。
2.脾胃虛寒的人最好不要吃香蕉喝酸奶,尤其是不宜吃從冰箱裏拿出來的香蕉和酸奶,以免引起腸胃不適。
3.尚未成熟的香蕉不宜直接食用,更不易用來做香蕉酸奶,以免加重避免症狀。
4.香蕉和酸奶都是不宜空腹食用的食物,容易導致腸胃受刺激而引起腹瀉。
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