青椒爆驢肉

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驢肉比牛肉更加細嫩,味道更加鮮美,所以很多人都喜歡用驢肉來炒辣椒,下面我們就來介紹這道食譜。

食材

主要食材:滷驢肉1塊

其它食材:青椒2個、洋蔥1個、紅椒1個、油適量、鹽適量、耗油適量

青椒爆驢肉

做法步驟

1.準備好原材料;

2.燒熱鍋, 放少許油, 下入洋蔥翻炒;

3.洋蔥爆出香味且微微發軟後下入青紅椒翻炒;

4.翻炒幾下後下入切好的驢肉片一起翻炒;

5.加入少許的蠔油翻炒;

6.再加入適量的鹽和胡椒粉等調味料翻炒;

7.翻炒均勻後盛入盤中。

青椒爆驢肉 第2張

功效

補氣養血、滋陰壯陽

青椒爆驢肉 第3張

成果圖

青椒爆驢肉 第4張

精彩圖片

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