花生米和黃瓜能一起吃嗎
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花生米和黃瓜是生活中常見的食物,有人說最好不要把花生米放在黃瓜中一起食用,這是怎麼回事呢?
不建議將花生米和黃瓜同食。
黃瓜花生米作爲一道爽口涼菜,經常活躍在許多家庭的餐桌上,許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實,這樣搭配不是十分妥當。不建議一起食用。
黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。
花生屬高脂肪、高熱量食物,雖然可以經常食用,但每餐不宜多吃。如果發現花生髮黴,千萬不能再吃,否則會引起食物中毒。
黃瓜中含有維生素C分解酶,日常生活中,黃瓜生吃比較多,這個時候維生素C酶保持一定的活性,如果將黃瓜與維生素C含量豐富的食物,如有辣椒同食,黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞辣椒中的維生素C,雖對人體沒有危害,但會降低身體對維生素C的吸收。
花生米和黃瓜是生活中常見的食物,有人說最好不要把花生米放在黃瓜中一起食用,這是怎麼回事呢?
有些黃瓜吃起來是苦的。黃瓜的苦味是由一類稱爲苦味素的物質引起,這種物質具有提高人體免疫力,抗腫瘤的功效,所以,有苦味的黃瓜保健功效十分不錯。
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